Nie bojmy sie masla. Cz.I

• Autorzy: Pluta A. , Ziarno M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; tluszcze zwierzece; zdrowie czlowieka; tluszcze jadalne; produkty niskotluszczowe; dieta; cholesterol; kwasy tluszczowe nienasycone; margaryna; tluszcz mlekowy; maslo; wlasciwosci funkcjonalne; tluszcze roslinne; zalecenia zywieniowe; oleje roslinne; higiena zywienia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1998
• Tom: 51
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.3-5,fot.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pluta A.

autor

Ziarno M.