Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Wykonane w latach 1986-1990 badania mleka i jaj wykazały obecność w tych produktach chloramfenikolu oraz streptomycyny (w mleku).
Badania wykonane w latach 1990-1993 wykazały obecność antybiotyków w ok. 20% próbek mleka.
Przedstawiono metodę oznaczania natamycyny w serach dojrzewających z zastosowaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Sprawdzono jej podstawowe parametry analityczne. Może być ona stosowana w rutynowej kontroli badania zawartości natamycyny w serach dojrzewających.
W artykule przedstawiono zgłoszenia wiatach 2004-2011 w ramach systemu RASFF o zagrożeniach dotyczących zanieczyszczenia środków spożywczych szkodnikami magazynowymi. Obserwuje się wzrost liczby powiadomień w poszczególnych latach oraz zgłoszeń o odrzuceniu na granicy. Zwraca uwagę liczba powiadomień z Polski, w tym powiadomień alertowych. Obecność szkodników w środkach spożywczych może stanowić poważny problem dla bezpieczeństwa żywnośti.
W pracy opisano wymagania dotyczące systemów zapewniania jakości przy oznaczaniu antybiotyków i innych substancji hamujących w mleku. Podano wymagania metodyczne oraz zasady wewnątrz- i zewnątrzlaboratoryjnej kontroli jakości badań.
Omówiono dokumenty Unii Europejskiej dotyczące zanieczyszczenia żywności aflatoksynami (rozporządzenia, decyzje, dyrektywy, projekty norm EN). Przedstawiono propozycje zmian mających na celu dostosowanie krajowych wymagań do przepisów Unii Europejskiej.
Omówiono programy monitoringowe realizowane przez Państwową Inspekcję Sanitarną w zakresie zanieczyszczenia żywności mikotoksynami. W latach 2004-2006 zrealizowano programy dotyczące zanieczyszczenia aflatoksynami i toksynami Fusarium wybranych środków spożywczych oraz sprawdzano w kierunku obecności mikotoksyn produkty dla niemowląt i małych dzieci.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.