Przemysł Spożywczy - Tom 65, Numer 07-08 (2011) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2011

Tom

65

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Postęp w pakowaniu produktów spożywczych (Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A., Mieczkowska M.)
- artykuł: Przemysł spożywczy w Polsce obecnie i w przyszłosści (Wigier M.)
- artykuł: Systemowe zarządzanie wyrobami niezgodnymi (Dzwolak W.)
- artykuł: Bezpieczeństwo zdrowotne tłuszczów stosowanych do smażenia – projekt nowych polskich regulacji (Krygier K., Mengual Domenech A., Suchowiak M., Bilinski P.)
- artykuł: Biologiczne zanieczyszczenia żywności – powiadomienia RASFF (Rybinska K., Postupolski J., Ledzion E., Kurpinska-Jaworska J., Szczesna M.)
- artykuł: Forum ds. Poprawy Funkcjonowania Łańcucha Dostaw Żywności (Chylek E.)
- artykuł: Mięso drobiowe odkostnione mechanicznie (Pietrzak D., Slowinski M., Mroczek J.)
- artykuł: Nowe kody kreskowe na artykułach spożywczych (Kosmacz-Chodorowska A.)
- artykuł: Wzrasta konkurencyjność polskiego przemysłu spożywczego na rynku UE (Rowinski J., Bulkowska M.)
- artykuł: Enzymy w mleczarstwie – aspekty technologiczne i prawne (Zareba D., Ziarno M.)
- artykuł: Nowe fakty o ołowiu w środkach spożywczych (Mania M., Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Rebeniak M., Biernat U.)
- artykuł: Kierunki badań w gospodarce żywnościowej i rolnictwie w UE w latach 2014-2015 (Babuchowski A.)
- artykuł: Będą zmiany na unijnej liście substancji dodatkowych (Gajda-Wyrebek J., Jarecka J., Kuzma K.)
- artykuł: Substancje dodatkowe w produktach spożywczych. Cz.I (Waszkiewicz-Robak B.)
- artykuł: Competitiveness of Polish food industry is rising on the EU market (Rowinski J., Bulkowska M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.