Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 28 Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

  2. 26 Trzoda Chlewna

  3. 19 Gospodarka Mięsna

  4. 14 Annals of Animal Science. Supplement

  5. 7 Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

Więcej...
Autorzy help

  1. 142 Strzelecki J.

  2. 135 Borzuta K.

  3. 104 Grzeskowiak E.

  4. 84 Lisiak D.

  5. 48 Borys A.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2014

  2. 3 2012

  3. 3 2011

  4. 6 2010

  5. 6 2009

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 142

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Rozklad miesa bladego [PSE] w miesniach szkieletowych tuszy wieprzowej

100%
Strzelecki J.
Gospodarka Mięsna
|
2006
|
tom 58
|
nr 02
20
2

Analiza rozbioru tusz wieprzowych roznych klas oraz ocena ich wartosci handlowej

100%
Strzelecki J.
Gospodarka Mięsna
|
2002
|
tom 54
|
nr 07
14-16
3

Jakościowa teoria informacji a koncepcje prawdy

100%
Strzelecki J.
Humanistyka i Przyrodoznawstwo. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2014
|
tom 20
4

Objawy PSE w tuszy wieprzowej oraz przemyslowa metoda selekcji jakosciowej miesa

64%
Strzelecki J., Borzuta K.
Gospodarka Mięsna
|
2002
|
tom 54
|
nr 12
26-28
5

Wplyw klas miesnosci na uzysk miesa kulinarnego z poltusz wieprzowych

64%
Strzelecki J., Borzuta K.
Trzoda Chlewna
|
2002
|
tom 40
|
nr 08-09
47-49
6

Mozliwosci produkcji dobrej jakosci miesa kulinarnego z jagniat

64%
Borzuta K., Strzelecki J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2001
|
nr 11
13-21
7

Wplyw roznych warunkow wychladzania poubojowego tusz owczych na zmiany ilosciowe i jakosciowe miesa

64%
Borzuta K., Strzelecki J.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2007
|
tom 45
|
nr 1
111-122
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Studies on hydration of muscle and connective tissue proteins of pork meat

51%
Tyszkiewicz S., Wawrzyniewicz M., Strzelecki J., Borys A.
Acta Agrophysica
|
2008
|
tom 11
|
nr 1[156]
9

Comparison of the carcass slaughter value of hybrid meat pigs and meat-fat type fatteners

51%
Strzelecki J., Grzeskowiak E., Borys A., Borzuta K.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2005
|
nr 2
10

Wplyw klas miesnosci tusz wieprzowych na wydajnosc miesa przerobowego i dysekcyjnego

51%
Borzuta K., Strzelecki J., Wajda S.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2005
|
tom 42-43
17-25
11

Jakosc podstawowych elementow kulinarnych tusz mlodego bydla

51%
Grzeskowiak E., Strzelecki J., Borzuta K., Borys A.
Gospodarka Mięsna
|
2006
|
tom 58
|
nr 08
30
12

Opracowanie nowej techniki szacowania miesnosci urzadzeniem Ultra-Fom zwiekszajacej dokladnosc i powtarzalnosc oceny

51%
Borzuta K., Piechocki T., Powalowski K., Strzelecki J.
Trzoda Chlewna
|
1997
|
tom 35
|
nr 04
80-82
13

Wplyw klas miesnosci tusz wieprzowych na uzysk czesci zasadniczych i miesa przerobowego

51%
Strzelecki J., Borzuta K., Wajda S.
Gospodarka Mięsna
|
2006
|
tom 58
|
nr 07
10-12
14

Okreslenie parametrow przewodnosci elektrycznej miesa wieprzowego roznej jakosci

51%
Strzelecki J., Borzuta K., Piechocki T., Grzeskowiak E.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1995
|
tom 20
89-100
15

Analiza wartości rzeźnej tusz wieprzowych tuczników ze skupu rynkowego. Tuczniki rasy puławskiej - skład tkankowy i charakterystyka technologiczna półtusz. część IV

51%
Borzuta K., Maderek R., Strzelecki J., Cejrowski K.
Gospodarka Mięsna
|
1986
|
tom 38
|
nr 07
16

Ocena dokladnosci szacowania zawartosci miesa w tuszach tucznikow wysokomiesnych przy pomocy urzadzenia Ultra-Fom

51%
Borzuta K., Lisiak D., Strzelecki J., Powalowski K.
Trzoda Chlewna
|
1998
|
tom 36
|
nr 04
67-72
17

Charakterystyka wartosci rzeznej i jakosci miesa tusz tucznikow towarowych NAIMA x P-76

51%
Grzeskowiak E., Borzuta K., Strzelecki J., Roj B.
Trzoda Chlewna
|
2000
|
tom 38
|
nr 12
34
18

Udzial elementow zasadniczych w tuszach tucznikow w zaleznosci od krzyzowek rasowych

51%
Grzeskowiak E., Strzelecki J., Borzuta K., Lisiak D.
Gospodarka Mięsna
|
1998
|
tom 50
|
nr 10
44-47
19

Wplyw por roku na wystepowanie wad jakosci miesa tusz wieprzowych

51%
Strzelecki J., Borzuta K., Grzeskowiak E., Lisiak D.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2006
|
tom 44
|
nr 1
89-92
20

Wplyw klas tusz wieprzowych EUROP na ich wartosc handlowa

51%
Strzelecki J., Borzuta K., Wajda S.
Trzoda Chlewna
|
1997
|
tom 35
|
nr 12
65-70
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.