Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wykrawanie
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wykorzystanie technologii miesa cieplego na swiecie

100%
Pisula A., Tyburcy A.
Gospodarka Mięsna
|
1997
|
tom 49
|
nr 06
24-27
2

Dla wymagajacych

84%
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2003
|
nr 04
28-29
3

Sztuka bigowania

84%
Rokicki T.
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2004
|
nr 02
44-45
4

Jakość mięsa i wędlin

84%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2006
|
nr 03
5

Tektury powlekane z IP Kwidzyn

84%
Jakucewicz S.
Przegląd Papierniczy
|
2001
|
tom 57
|
nr 08
490-493
6

Wplyw skladu tkankowego na ekonomike rozbioru i wykrawania tusz wieprzowych

84%
Strzelecki J., Borzuta K., Wajda S.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1997
|
tom 34
15-28
7

Wplyw zamrazania i czasu wykrawania na wybrane cechy jakosciowe elektrostymulowanego miesa wolowego

84%
Banach J. K., Zywica R.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2005
|
tom 42-43
139-146
8

Podzial i wykrawanie tusz bydla wedlug zasad obowiazujacych w Unii Europejskiej

84%
Wajda S.
Gospodarka Mięsna
|
1998
|
tom 50
|
nr 10
48-49
9

Obrobka wykonczeniowa kartonow przeznaczonych do produkcji pudelek skladanych

67%
Sojkowska K.
Opakowanie
|
1999
|
tom 44
|
nr 03
14-15
W artykule przedstawiono operacje wykończeniowe stosowane przy produkcji drukowanych opakowań kartonowych. Scharakteryzowano poszczególne operacje i przedstawiono ich wyniki. Podano właściwości, które muszą spełniać kartony aby mogły być poddawane konkretnym operacjom wykończeniowym.
10

Tkanka nerwowa glowy bydla jako material do oceny ryzyka choroby BSE [czesc pierwsza] Zwoje nerwowe glowy

67%
Eggers T., Fries R., Buda S., Budras K. D., Hildebrandt G., Rauscher K.
Mięso i Wędliny
|
2002
|
nr 8
42-45
11

Produkcja kielbas parzonych

67%
Mięso i Wędliny
|
1994
|
nr 2
18-21
12

Pelna kontrola i optymalizacja procesu uzysku filetow z ryb dorszowatych, plastug i lososia

67%
Bielinski T.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2004
|
nr 1
11-12
13

Masa jako wielkosc podstawowa. Wplyw na rozwoj techniki wazenia i przetwarzania danych

67%
Weinberg H.
Mięso i Wędliny
|
2003
|
nr 2
18
14

Wołowina kulinarna – czynniki poubojowe a jakość mięsa

67%
Cierach M., Niedzwiedz J., Borzyszkowski M.
Przemysł Spożywczy
|
2009
|
tom 63
|
nr 09
Uzyskanie mięsa wołowego wysokiej jakości zależy nie tylko od czynników przyżyciowych, ale także w znacznym stopniu od czynników poubojowych. W artykule omówiono wpływ czynników poubojowych na kształtowanie cech jakościowych wołowiny kulinarnej. Ważny jest proces dojrzewania poubojowego, w wyniku którego kształtują się charakterystyczne cechy jakościowe wołowiny kulinarnej decydujące o jej atrakcyjności: kruchość, soczystość, jasna barwa i wysoka wartość odżywcza.
15

Wartosc uzysku elementow detalicznych i kulinarnych w porownaniu z miesem drobnym tusz jalowek

67%
Wajda S.
Gospodarka Mięsna
|
2007
|
tom 59
|
nr 09
8-10
16

Odziez ochronna zapobiega przechlodzeniu organizmu

67%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr 3
39
17

Zastosowanie robotów w przemyśle mięsnym

67%
Olszewski A.
Gospodarka Mięsna
|
2013
|
tom 65
|
nr 08
18

Pakowanie miesa cieplego

67%
Meixner H. W., Karnitzschky I.
Mięso i Wędliny
|
2002
|
nr 2
48-49
19

Szczegolowa kontrola uzyskow na rozbiorach - wiekszy zysk, lepsza konkurencyjnosc

59%
Pszczolinski C.
Mięso i Wędliny
|
2004
|
nr 5
38-40
20

Nowe techniki wykrawania miesa

59%
Reger M., Lay N.
Mięso i Wędliny
|
2003
|
nr 1
24
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.