Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Porównanie zdolności opasowej i wartości rzeźnej mieszańców z buhajami rasy cb

100%

Miklusiak J., Kijak Z., Chorzelewska E., Klupczynski J.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1985

|

tom 300

2

Wpływ zróżnicowanego żywienia białkiem oraz wieku na wartość poubojową i skład chemiczny tkanki mięsnej młodego bydła

100%

Jasiorowski H.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1960

|

nr 22

3

Wplyw odleglosci transportu na wartosc poubojowa tucznikow

100%

Tereszkiewicz K., Ruda M., Pokrywka K.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

|

2004

|

tom 22

145-153

4

Wartość poubojowa świń rasy polskiej białej zwisłouchej linii norweskiej, holenderskiej i walijskiej oraz ras wielkiej białej polskiej i polskiej białej zwisłouchej

84%

Michalska G.

Zeszyty Naukowe Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy. Zootechnika

|

1988

|

tom 15

5

Wpływ różnego żywienia buhajków w okresie letnim na wyniki produkcyjne i jakość poubojową. Cz. I. Wpływ różnego żywienia buhajków w okresie letnim na strawność składników pokarmowych dawek i wyniki produkcyjne

84%

Florek S., Wajda S., Lewicki C., Greniuk M.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1975

|

tom 173

6

Wartość poubojowa i handlowa tusz klasy E i U świń rasy duroc

84%

Tereszkiewicz K., Molenda P.

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

|

2004

|

nr 15

7

Wyniki intensywnego opasu buhajków pokolenia R1 mieszańców bydła rasy cb

84%

Reklewski Z., de Laurans A., Lukaszewicz M., Jasiorowski H., Stolzman M.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1985

|

tom 300

8

Współzależność między ciężarem buhajów - ojców w wieku dojrzałym a przyrostami i składem tusz ich synów

84%

Goszczynski J., Reklewski Z., Osinski J., Poczynajlo S., Zieciak H., Koblanski J.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1975

|

tom 172

9

Efekty tuczu i wartość poubojowa tusz świń rasy wielkiej białej polskiej i mieszańców towarowych utrzymywanych w gospodarstwie tradycyjnym w woj. kujawsko-pomorskim

84%

Bocian M., Jankowiak H., Kapelanski W., Fryca M.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2015

|

tom 11

|

nr 2

Celem pracy była ocena wyników tuczu i wartości poubojowej tusz świń rasy wielkiej białej polskiej i mieszańców towarowych utrzymywanych w jednym z gospodarstw tradycyjnych w woj. kujawsko-pomorskim. Badaniami objęto trzy grupy tuczników: grupę I stanowiły tuczniki rasy wielkiej białej polskiej (wbp), grupę II – mieszańce F1 (wbp x pbz) x PIC, natomiast grupę III – mieszańce pbz x F1 (duroc x pietrain), po 20 zwierząt w każdej grupie. Ocenie poddano cechy tuczne: długość trwania tuczu, przyrosty dobowe, zużycie paszy w trakcie tuczu oraz cechy rzeźne: masę tuszy ciepłej (wbc), wydajność rzeźną, mięsność tuszy, grubość słoniny oraz wysokość mięśnia polędwicy. Przeprowadzono uproszczoną analizę ekonomiczną prowadzonego tuczu, w której uwzględniono koszty zakupu prosięcia, koszty żywienia tucznika przez cały okres tuczu i pozostałe koszty. Poniesione koszty skonfrontowano z wartością sprzedaży tuczników określaną jako przychód. Wykazano, że świnie mieszańce z grupy II cechowały się wyższym tempem wzrostu i wcześniej uzyskały ubojową masę ciała niż świnie z grupy I i III (p≤0,01). Wartość rzeźna tuczników we wszystkich grupach była bardzo dobra, gdyż większość ocenianych tusz została zaliczona do najcenniejszych klas S, E i U. W ocenie efektywności ekonomicznej produkcji wykazano zbliżoną wartość uzyskaną ze sprzedaży tuczników z grupy I i II, jednak najniższe koszty produkcji tuczników odnotowano w grupie III, gdzie prosięta do tuczu pozyskiwano z własnego chowu.

10

Wartość rzeźna tuczników mięsnych masowego pogłowia

84%

Domański J.

Gospodarka Mięsna

|

1991

|

tom 43

|

nr 11

11

Wplyw dodatku metioniny do mieszanek z udzialem bobiku odmiany Akord na wyniki odchowu i wartosc poubojowa kurczat brojlerow

84%

Osek M., Janocha A., Milczarek A.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

|

2003

|

tom 21

|

nr 2

235-245

12

Wpływ różnego żywienia buhajków w okresie letnim na wyniki produkcyjne i jakość poubojową. Cz. II. Wartość rzeźna i cechy fizykochemiczne mięsa

67%

Wajda S., Florek S., Lewicki C., Greniuk M.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1975

|

tom 173

13

Oszołamianie farmakologiczne trzody chlewnej

67%

Mięso i Wędliny

|

2005

|

nr 6

14

Jakość mięsa jagniąt-tryczków typu corriedale w porównaniu z ich mieszańcami F1 po trykach ras plennych

51%

Niznikowski R., Janikowski W.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1988

|

tom 352

Соответствующие исследования проводились в сельскохозяйственной опытной станции Пучнев на материале 45 баранчиков. Тридцать ягнят происходило от товарного скрещивания овец корридель с баранами финской и фризской породы (обе опытные группы насчитывали по 15 голов), сравниваемых с отечественными корриделями. Животных откармливали до веса тела 40 кг, а затем их убивали и оценивали тканевый состав тушек путем диссекции окорока, а также определяли питательные достои - ства мяса. Самое высокое содержание мяса установлено в окороках баранчиков как типа корридель так и их помесей с фризскими овцематками. Самое малое ожирение мяса было у помесей корриделя с финской молочной овцой. Не наблюдались существенные различия в физических признаках мяса (pH, окраска, водопоглотимость). Содержание сухого вещества и общего дира было самым высоким в мясе помесей корриделя с финской овцой. Относительно общего белка не обнаружено статистически существенных различий.

Ograniczanie wyników

Porównanie zdolności opasowej i wartości rzeźnej mieszańców z buhajami rasy cb

Wpływ zróżnicowanego żywienia białkiem oraz wieku na wartość poubojową i skład chemiczny tkanki mięsnej młodego bydła

Wplyw odleglosci transportu na wartosc poubojowa tucznikow

Wartość poubojowa świń rasy polskiej białej zwisłouchej linii norweskiej, holenderskiej i walijskiej oraz ras wielkiej białej polskiej i polskiej białej zwisłouchej

Wpływ różnego żywienia buhajków w okresie letnim na wyniki produkcyjne i jakość poubojową. Cz. I. Wpływ różnego żywienia buhajków w okresie letnim na strawność składników pokarmowych dawek i wyniki produkcyjne

Wartość poubojowa i handlowa tusz klasy E i U świń rasy duroc

Wyniki intensywnego opasu buhajków pokolenia R1 mieszańców bydła rasy cb

Współzależność między ciężarem buhajów - ojców w wieku dojrzałym a przyrostami i składem tusz ich synów

Efekty tuczu i wartość poubojowa tusz świń rasy wielkiej białej polskiej i mieszańców towarowych utrzymywanych w gospodarstwie tradycyjnym w woj. kujawsko-pomorskim

Wartość rzeźna tuczników mięsnych masowego pogłowia

Wplyw dodatku metioniny do mieszanek z udzialem bobiku odmiany Akord na wyniki odchowu i wartosc poubojowa kurczat brojlerow

Wpływ różnego żywienia buhajków w okresie letnim na wyniki produkcyjne i jakość poubojową. Cz. II. Wartość rzeźna i cechy fizykochemiczne mięsa

Oszołamianie farmakologiczne trzody chlewnej

Jakość mięsa jagniąt-tryczków typu corriedale w porównaniu z ich mieszańcami F1 po trykach ras plennych