Wybrane parametry jakości mięsa jagniąt żywionych mieszanką pełnoporcjową z 15% udziałem nasion lnu

• Autorzy: Kaczor U. , Ciuryk S. , Pustkowiak H. , Molik E.

Warianty tytułu

EN

Selected parameters of meat quality of lambs fed complete ration containing 15% flax seeds

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

owce; jagnieta; tryczki; zywienie zwierzat; mieszanki paszowe; komponenty mieszanek; nasiona oleiste; len; mieso jagniece; jakosc; zawartosc kwasow tluszczowych; zawartosc cholesterolu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Opis fizyczny: s.373-374

Twórcy

autor

Kaczor U.

• Katedra Hodowli Owiec i Kóz, Akademia Rolnicza w Krakowie, Kraków

autor

Ciuryk S.

autor

Pustkowiak H.

autor

Molik E.