Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 64

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ekstrakty
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Stosowanie substancji nadających lub przywracających barwę żywności istotnie wptywa na wygląd środków spożywczych i ich akceptację przez konsumentów. W związku z rozwojem trendu „czystych etykiet", producenci dążą do zastępowania barwników będących substancjami dodatkowymi zwykłymi składnikami żywności, które wywołują wtórny efekt barwiący. Pozwala to na uniknięcie deklarowania numerów E na etykiecie przy uzyskaniu jednocześnie pożądanego efektu technologicznego. Jednak rozróżnienie pomiędzy barwnikiem - dodatkiem a składnikiem barwiącym bywa trudne i ma na nie wpływ wiele aspektów. Podobne trudności sprawia często przygotowanie skutecznej, ale i bezpiecznej komunikacji marketingowej dla produktów wytworzonych z użyciem tzw. żywności barwiącej.
Herba Polonica
|
1993
|
tom 39
|
nr 4
223-226
The paper contains current opinions on the application of pollen extracts in the treatment of patients suffering from prostatitis and benign prostatic hypertrophy.
Standaryzowany ekstrakt i intrakt z owoców kasztanowca zwyczajnego (Aesculus hippocastanum L.) okazywał znaczny i różnorodny wpływ na hodowle ludzkich limfocytów krwi obwodowej: rekrutował komórki do cyklu generacyjnego, jednocześnie nieznacznie obniżał tempo ich proliferacji. Selektywny wpływ na główne subpopulacje ludzkich limfocytów obejmował wzrost liczebności komórek B i NK w hodowlach oraz obniżenie odsetka limfocytów supresorowych/cy- totoksycznych CD8. Wskazuje to na możliwość selektywnego wpływu immunomodulującego ekstraktu i intraktu z kasztanowca. Jednocześnie stwierdzony znaczny wpływ hamujący generowanie wolnych rodników przez ludzkie granulocyty stymulowane standardowym aktywatorem in vitro, może sugerować istotny przeciwzapalny efekt badanego ekstraktu i intraktu. Ekstrakt i in- trakt z kasztanowca zwyczajnego może być rekomendowany do badań in vivo dla potwierdzenia immunotropowych efektów u ludzi.
7
75%
W pracy oceniono, który z wybranych roztworów chemicznych mógłby znaleźć zastosowanie w laboratoriach agrochemicznych do oceny zawartości dostępnych dla roślin form manganu. Badano następujące roztwory ekstrakcyjne: 0,005 ol DTPA; (1, 0,1 mol) HC1; (0,05, 0,01 mol) NH4NO3, NH4C1 CaCl2; Sr(NO3)2. Sole obojętne w trakcie ekstrakcji uwalniały z gleb kwaśnych od 6,4 do 9,5% Mn całkowitego. Spadek siły jonowej roztworów ekstrakcyjnych oraz wyższy odczyn gleb zmniejszały ilości ekstrahowanego manganu, co stanowiło od 0,2 do 0,7% go zawartości całkowitej. Obecnie powszechnie stosowany w badaniach chemiczno-rolniczych kwas solny o stężeniu 1 mol·dm3 rozpuszczał około 57,4% Mn iłkowitego, a dziesięciokrotnie słabszy roztwór tego kwasu około 26%. Ilości Mn oznaczone w łagodnych roztworach soli obojętnych oraz chelacie DTPA były lemnie skorelowane z odczynem gleb, natomiast w kwasie solnym o różnych stężeniach dodatnio. Nie stwierdzono istotnej zależności pomiędzy zawartością części spławialnych, całkowitą zawartością Mn a jego ilością oznaczoną w wyniku kstrakcji badanymi roztworami.
The effects on growth of Tilapia zilli exposed for 12 weeks to sublethal crude extracts of Azadirachta indica was investigated in static bioassays and a constant aeration system. Weight increased with the decline of nominal concentrations of the extracts. Long-term exposure of T. zilli to sublethal concentration of the extract caused growth retardation. The exposed fish showed abnormal behavioural responses at 1.56 and 0.78 mg dm-3, these responses being minimal at lower concentrations. The use by local fishermen of extracts of A. indica to kill fish is therefore ill-advised.
The paper presents methods for obtaining bark-urea (KM), keratin-bark-urea (KKM) granulates and their liquid extracts. It also reviews their physical properties as well as their chemical composition. It deals with the significance of granulates as organo-mineral fertilizers in increasing the yield and quality of crops and in improving soil properties. It is pointed out that granulates can be used as biocides against plant diseases.
The BS extract obtained from L. albus L. var. Bac seeds during debittering process is characterized by high lupine alkaloids concentration (about 9.5%). Hie acute toxicity of the BS extract was evaluated and it was found that the extract had high LD50 values. The effect on the cardiovascular parameters were examined, and the hypotensive action of the BS extract was found. The synergistic effect of hypnotical compounds (hexobarbital and ethanol) and the BS extract could be observed clearly. There was also marked decrease in the locomotor activity, which could be contributed to the muscle relaxant effect and/or GAB A-agonistic effect of the BS extract.
In the present work the influence of extraction mixture employed on the specific activity and stability of lipoxygenase from sunflower and pumpkin seeds was tested. It was shown that the best extraction mixture employed in the extraction of lipoxygenase from sunflower and pumpkin seeds is 0.2 mol/L phosphatic buffer at pH 7.0 with addition of 0.01 mol/L Na2S2O5 and 1 g/100 mL Triton X-100.
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Polyphenolic compounds in the seed coat of legume

63%
The content of phenolic compounds in seed coat of legume seeds and antioxidative properties of the seed-coat extracts and their Sephadex LH-20 fractions are reported. The content of phenolic compounds in seed coat varied from 0.83 to 53.14mg/g. Colour seed coats of faba bean, broad bean, pea and lentil seeds were the richest in phenolic compounds, in which flavanols made from 55.0 to 78.3% of the total phenolics. Acetone extracts of these seed coats had strong antioxidative activity, exceeding that of synthetic antioxidant BHT. The antioxidative properties of the extract fractions differed, being dependent on their content of phenolics. The highest activity showed the fractions which contained the greatest amount of phenolic compounds.
W związku ze zmniejszoną podażą mięsa w wielu krajach rozwinięto produkcję substytutów ekstraktów mięsnych. Również w Polsce w Cent­ralnym Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych w Poznaniu opracowano technologię produkcji preparatów o smaku mięsa pieczonego i gotowanego. Preparaty te stosuje się w przemyśle jako składniki koncentratów zup i sosów.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.