Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 88

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  aktywnosc proteolityczna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Określono aktywność proteolityczną mikroorganizmów zasiedlających kompostowane nerwy tytoniowe (odpad przemysłu tytoniowego). Aktywność badanych szczepów oznaczano w płynach pohodowlanych stosując metodę Lowry w modyfikacji Schacterle i Pollack (1973). Ze względu na pochodzenie mikroorganizmów aktywność proteaz badano w zakresie zmian odczynu zachodzących w trakcie kompostowania (pH 6.0-9.0) oraz zmian temperaturowych kompostu (30-60°C). Uzyskane wyniki wskazują,że bakterie wyizolowane z kompostu wykazywały najwyższą aktywność w temperaturze 40-60°C i pH 7.0-9.0. Stale występujący w kompoście szczep grzyba z rodzaju Scopulariopsis charakteryzował się najwyższą aktywnością proteolityczną w temp. 50°C i pH 8.0.
The pathogenicity of 68 strains of A. hydrophila and 44 of A. sobria was assessed in two-year-old carp (Cyprinus carpio L.). The fish were selected from erythro- dermatitis-free farms and were adapted to the laboratory environment for one month; then they were infected with a subepidermal bacterial suspension. The inoculum contained 107 bacterial cells in 0,2 ml of 0.85 per cent beffered salt solution (PBS). The haemolytic activity was tested on horse blood agar (a base with 5 per cent defibrinated blood) and the proteolytic activity on a base with 15 per cent of gelatine. The individual strains of A. hydrophila and A. sobria displayed different haemolytic and proteolytic activity and also different pathogenicity. Pronounced haemolytic activity was found in 93 per cent of highly pathogenic strains of A. hydrophila and in 87.5 per cent of distinctly pathogenic strains of A. sobria. The above properties were also noted in the 45 per cent and 10 per cent mildly pathogenic strains, respectively. However, these characteristics were also found in 15 per cent nonpathogenic strains of A. hydrophila. Combined pronounced haemolytic and proteolytic activity were displayed in 90 per cent of highly pathogenic strains of A. hydrophila and 87.5 per cent of A. sobria. Only one non-pathogenic strain of A. hydrophila also possessed a marked haemolytic and proteolytic activity.
16
63%
W degradacji parakazeiny do niskocząsteczkowych związków azotowych oraz w generowaniu smaku i zapachu sera Gouda bardziej istotne od peptydaz, uwalnianych po autolizie kultur zakwasu, okazały się niepochodzące z zakwasu pałeczki mlekowe. Zastosowanie w technologii serowarskiej wyselekcjonowanych szczepów pałeczek mlekowych ogranicza wzrost pałeczek niepochodzących z zakwasu, a jednocześnie umożliwia intensyfikację i modyfikację cech sensorycznych sera. Warunkiem niezbędnym stosowania pałeczek Lactobacillus w technologii serów dojrzewających jest poznanie ich aktywności peptydazowej. Celem podjętych badań była ocena aktywności amino- oraz dipeptydaz wybranych szczepów Lactobacillus (L. acidophilus, L. casei, L. casei ssp. rhamnosus). Będące przedmiotem badań szczepy Lactobacillus syntetyzowały peptydazy hydrolizujące preferencyjnie podobne substraty. Dominującą grupą peptydaz, w przypadku wszystkich szczepów, były aminopeptydazy. Aminopeptydazy syntetyzowane przez poszczególne szczepy pałeczek mlekowych hydrolizowały wszystkie zastosowane w doświadczeniu substraty. Jednak każdy szczep charakteryzował się różnym poziomem aktywności poszczególnych aminopeptydaz (od 3,00 do 13,75 JA). Porównując aktywność dipeptydaz syntetyzowanych przez badane szczepy Lactobacillus stwierdzono, że większość zastosowanych w doświadczeniu substratów, typowych dla bakterii fermentacji mlekowej, była hydrolizowana - jednak w różnym stopniu (od 1,08 do 7,25 JA). Najwyższą aktywnością, zarówno amino- jak też dipeptydaz, charakteryzował się szczep L. casei. Oceniany szczep L. acidophilus syntetyzował aminopeptydazy o prawie 2-krotnie mniejszej aktywności w porównaniu z pozostałymi szczepami oraz dipeptydazy o aktywności mniejszej niż w przypadku L. casei, ale porównywalnej z L. casei ssp. rhamnosus. Wysoka aktywność peptydazowa badanych szczepów Lactobacillus świadczy o ich potencjalnej przydatności w technologii serów dojrzewających. (abstrakt oryginalny)
We have evalueated the activity of acidous asparagine protease in 48 strains of Candida isolated from homogenates of palatine tonsils from 116 patients after tonsilectomy. Strains most frequently isolated were C. albicans (66.7±6.8 %) and C. tropicalis (14.6±5.09 %). The range of proteolysis zone for Candida strains was 4.6 to 12.5 mm. Over 60% of the studied strains showed high and very high proteolytic activity (>6.6 mm) and the remaining strains with showed moderate activity (4.6-6.5). There were no strains with low medium activity (to 4.5 mm zone). The range of the number of rosettes E formed by lymphocytes obtained from the studied tonsils was 0-268.3. Lymphocytes isolated from 70 % of tonsils infected with Candida formed only 0-130 rosettes E; in the remaining cases the number ranged between 131 and 220. The number of lymphocytes T forming rosettes E isolated from palatine tonsils from patients not infected with fungi was 2.5 times higher. There was no correlation between the size of proteolysis zone and the number of rosettes E.
Bats live in niches close to human surroundings. Pathogenic viruses, bacteria and fungi may be transferred from bats to humans. The purpose of these studies were the isolation and characterization of bacteria present in bat feces. The examinations were conducted on feces collected from the following bat species: Myotis myotis, Pipistrellus nathusii, Eptesicus serotinus and Vespertilio murinus. Some species of bat intestinal bacteria, such as: Enterobacter sp., Hafnia alvei, were identified. Gram-negative rods dominated in bat feces. The amounts of bacterial cells were in the range of 0.5×104-5×106/g feces. The antibiotic resistance analysis revealed that 23% of staphylococci were methicillin resistant. MRSA and methicillin-resistant S. sciuri strains were identified. Numerous bacteria isolated from bat feces gave evidence of proteolytic and haemolytic activities.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.