Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
1
Żywność Technologia Jakość
Autorzy
2
Palasinski M.
1
Bala-Piasek A.
1
Fortuna T.
1
Gambus H.
1
Kolodziej Z.
1
Nowotna A.
Mniej...
Więcej...
Lata
2
1995
1
1994
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: fosforany dwuskrobiowe
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw warunkow modyfikacji skrobi ziemniaczanej trimetafosforanem sodu na wlasciwosci fosforanow dwuskrobiowych
100%
Kolodziej Z.
,
Bala-Piasek A.
,
Palasinski M.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
1995
|
tom
07
67-76
2
Wlasciwosci fosforanow dwuskrobiowych otrzymanych z odtluszczonych skrobi zbozowych
72%
Fortuna T.
,
Palasinski M.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
1994
|
tom
06
67-75
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Dodatek fosforanow dwuskrobiowych czynnikiem gwarantujacym jakosc chleba
58%
Gambus H.
,
Nowotna A.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr
2
108-109
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.