Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 23

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  bylica estragon
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Bylice jako rosliny przyprawowe i lecznicze

100%
Zawislak G.
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
|
2005
|
nr 07-08
81-82
2

Jakie zioła siejemy i sadzimy jesienią?

100%
Suchorska K.
Działkowiec
|
1990
|
nr 07-08
3

Różnice chemiczne pomiędzy estragonem uprawianym w Polsce a estragonem francuskim

84%
Olszewska-Kaczynska I., Jaroszewska I.
Herba Polonica
|
1999
|
tom 45
|
nr 3
173-178
Porównywano zawartość i skład chemiczny olejku eterycznego, związków flawonoidowych i fenolokwasów w organach nadziemnych (liście) i podziemnych (kłącze z korzeniami) estragonu francuskiego i uprawianego w Polsce. Stwierdzono różnice w zawartości i składzie chemicznym olejku eterycznego w części nadziemnej i podziemnej badanych estragonów. Głównym składnikiem olejku eterycznego w liściach estragonu uprawianego w Polsce jest elemycyna, a estragonu francuskiego estragol. W olejku eterycznym organów podziemnych obu badanych estragonów dominuje elemycyna. Zawartość związków flawonoidowych w liściach była wyższa u estragonu uprawianego w Polsce, natomiast w kłączach z korzeniami, zarówno u estragonu francuskiego, jak i uprawianego w Polsce, wystąpiły śladowe ilości tych związków. Poziom fenolokwasów w badanych organach estragonu formy francuskiej, jak i uprawianego w Polsce, był podobny.
4

Charakterystyka bylicy estragonu (Artemisia dracunculus L.) uprawianej w Polsce

84%
Olszewska-Kaczynska I., Suchorska K.
Herba Polonica
|
1996
|
tom 42
|
nr 1
5-10
Analizowano zmiany rozwojowe bylicy estragonu uprawianej w Polsce oraz sklad chemiczny olejku eterycznego i jego gromadzenie się w czasie dwuletniej wegetacji. Najwyższą masę ziela, zarówno w pierwszym, jak i drugim roku uprawy, uzyskano z sierpniowego terminu zbioru, przy czym w drugim roku uprawy masa ziela byla 2,5 razy większa niż w pierwszym roku uprawy. W roślinach jednorocznych i dwuletnich maksymalną zawartość olejku zaobserwowano w lipcu. Analiza składu chemicznego olejku eterycznego wykazała, że niezależnie od terminu zbioru, związkiem dominującym w olejku jest elemycyna. Stwierdzono również wyraźną zależność pomiędzy ß-pinenem i sabinenem a elemycyną.
5

Ogrodek zielarski na dzialce i balkonie cz.III

84%
Zaniewicz-Bajkowska A.
Działkowiec
|
1998
|
nr 06
48
6

Wzrost i plonowanie wybranych gatunkow roslin przyprawowych

84%
Martyniak-Przybyszewska B.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo
|
2005
|
tom 86
347-351
7

Estragon

67%
Fraszczak B.
Działkowiec
|
2009
|
nr 02
66
8

Ogrodek zielarski na dzialce i balkonie

67%
Zawislak G.
Działkowiec
|
1997
|
nr 04
30-31
9

Plonowanie wybranych gatunkow roslin przyprawowych w rejonie Olsztyna

67%
Martyniak-Przybyszewska B., Wojciechowski T.
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura
|
2004
|
tom 95
245-248
10

Przeglad roslin przyprawowych - rosliny wieloletnie

67%
Zawislak G.
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
|
2004
|
nr 07-08
84-85
11

Bylica estragon-przyprawa i lek

67%
Olszewska-Kaczynska I.
Wiadomości Zielarskie
|
1993
|
tom 35
|
nr 08-09
15-16
12

Proby przeniesienia roslin zielarskich ze stanu naturalnego do upraw. Cz.IV

67%
Nowak T.
Wiadomości Zielarskie
|
1997
|
tom 39
|
nr 04
16-17
13

Zioła - najzdrowszy dodatek do produktów mięsnych

67%
Sobczak P., Zukiewicz-Sobczak W., Kozak M.
Gospodarka Mięsna
|
2017
|
nr 01
Przyprawy są znane człowiekowi od dawna, jeszcze przed pojawieniem się ludzi ich konsumentami były zwierzęta. Można zaobserwować, że zwykle mięsożerne zwierzęta np. chore psy czy koty, spożywają wybrane przez siebie gatunki roślin kierując się instynktem. Podobnie przodkowie człowieka byli obdarzeni ogromną intuicją oraz niezwykłą umiejętnością obserwacji, gdyż od wieków stosowali leki roślinne. Interesujący jest fakt, że tych samych lub blisko spokrewnionych roślin używano do leczenia podobnych dolegliwości w plemionach, które zamieszkiwały różne kontynenty oddalone od siebie tysiące kilometrów. Poszukując roślin jadalnych człowiek pierwotny natrafiał na takie, które łagodziły różne dolegliwości, przyśpieszały gojenie ran, konserwowały żywność czy barwiły tkaniny. Przez wieki ludzkość odkrywała lecznicze właściwości ziół, sposoby stosowania poszczególnych roślin lub ich różnych części. Gromadzone przez tysiąclecia wiadomości o roślinach i ich działaniu były przekazywane z pokolenia na pokolenie ustnie, a po wynalezieniu pisma, zaczęto je spisywać.
14

Ziola w kuchni

67%
Wojcik H.
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2000
|
nr 06
40
15

Estragon

67%
Osinska E.
Działkowiec
|
2006
|
nr 09
69
16

Bylica estragon [Artemisia dracunculus L.]

67%
Bonenberg K.
Aura
|
1997
|
nr 10 Ziola a Zdrowie nr 10
4
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena zmian zawartości azotanów (V) w wybranych ziołach przyprawowych w zależności od sposobu ich utrwalenia i czasu przechowywania

59%
Telesinski A., Grzeszczuk M., Jadczak D., Wysocka G., Onyszko M.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2013
|
tom 20
|
nr 5
Celem pracy było określenie zawartości azotanów(V) w świeżych ziołach przyprawowych: bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) odmiany ‘Wala’, cząbru ogrodowego (Satureja hortensis L.), bylicy estragon (Artemisia dracunculus L.), lubczyka ogrodowego (Levisticum officinale L.), lebiodki pospolitej (Origanum vulgare L.) oraz tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) i po ich utrwaleniu za pomocą suszenia w temperaturze 30 - 35 °C i zamrażania w temperaturze -25 °C. W świeżym materiale roślinnym oraz w surowcu po utrwaleniu i przechowywaniu przez 60, 120, 180 i 240 dni oznaczono zawartość azotanów(V) metodą kolorymetryczną. Stwierdzono, że istotnie największą zawartością NO3- w świeżym zielu charakteryzowały się: bazylia pospolita i lebiodka pospolita, a najmniejszą – ziele tymianku pospolitego. Bezpośrednio po zamrożeniu nastąpiło zmniejszenie koncentracji NO₃⁻ we wszystkich gatunkach ziół. Podobna tendencja dotyczyła bazylii, lebiodki oraz lubczyku ogrodowego po wysuszeniu. Natomiast w zielu cząbra ogrodowego i tymianku pospolitego po wysuszeniu zaobserwowano wzrost zawartości NO₃⁻. W trakcie przechowywania mrożonek i suszu zawartość azotanów(V) systematycznie zwiększała się.
18

Piolun i jego siostry

59%
Marcinkowski J., Przybyl J.
Kwietnik
|
2003
|
nr 11
50-53
19

Bylice - charakterystyka, wystepowanie, zastosowanie

59%
Lewandowski A.
Wiadomości Zielarskie
|
1997
|
tom 39
|
nr 04
15-16
20

Rosliny zielarskie w apteczce domowej i w kuchni

59%
Szczyglewska D.
Wiadomości Zielarskie
|
2002
|
tom 44
|
nr 02
12
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.