Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Genetic resources of flax (Linum usitatissimum L.) as very rich source of alpha-linolenic acid

100%

Silska G.

Herba Polonica

|

2017

|

tom 63

|

nr 4

Introduction: Polish oilseed and flaxseed collection is a source of genotypes containing very high amounts of α-linolenic acid. Objective: The objective of the study is to test the seeds for the fat content and fatty acids composition in the oil pressed from the 9 tested accessions of flax (Linum usitatissimum L.). Our goal is to promote the Polish flax collection, which seeds are unique as one of the richest sources of α-linolenic acid. Methods: Assays to determine the content of fat and fatty acids composition in linseed oil were performed at the IHAR-PIB Biochemical Laboratory in Poznań. The fat content was determined by infrared analysis (calibration performed on the basis of seed sample at IHAR-PIB in Poznań) by means of a NIRS 6500 spectrophotometer with a reflection detector within the range of 400–2500 nm. The composition of fatty acids was determined by means of a method proposed by Byczyńska and Krzymański (1969), based on gas chromatography of methyl esters of fatty acids contained in linseed oil. The following varieties of flax were investigated: Tabare (INF00111), Szegedi 30 (INF00427), Olin (INF 00444), Redwood 65 (INF00523), Dufferin (INF00540), AC Mc Duff (INF00648), Alfonso Inta (INF00683), Olinette (INF00687), Royale (INF00689). Results: The content of α-linolenic acid (ALA, C18:3) in evaluated genotypes of flax ranged from 48.9 (Royale) to 59.9% (Alfonso Inta). Content of linoleic acid (LA, C18:2) in evaluated genotypes of flax ranged from 12.4 (Tabare) to 17.1% (AC Mc Duff). The content of oleic acid (OA, C18:1) of 9 accession of flax ranged from 17.1 (Alfonso Inta) to 26.7% (Royale). The content of stearic acid in evaluated genotypes of flax ranged from 2.3 (Alfonso Inta) to 5.0% (Tabare, Szegedi 30) and the content of palmitic acid ranged from 4.7 (Dufferin) to 6.0% (Olin). The content of fat ranged from 42.7 (Olin) to 52.0% (AC Mc Duff). The fatty acid ratio n-6/n-3 ranged from 0.23/1 (Tabare) to 0.32/1 (AC Mc Duff).

2

Optimization of in vitro culture conditions for obtaining flax (Linum usitatissimum L. cv. Modran) cell suspension culture

84%

Seta-Koselska A., Skorzynska-Polit E.

BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology

|

2017

|

tom 98

|

nr 3

3

Crude fat content and fatty acid profile in the seeds of Polish lines and cultivars of field pea (Pisum sativum L.): pilot study

84%

Andrzejewska J., Ignaczak S., Katanska-Kaczmarek A., Barzyk P.

Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Agronomy

|

2015

|

tom 18

|

nr 4

4

Capillary zone electrophoresis [CZE] of flaxseed phenolic constituents - a short report

84%

Rybarczyk A., Pegg R. B., Amarowicz R.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

2008

|

tom 58

|

nr 2

Phenolic compounds were extracted from flaxseed using 80% (v/v) methanol. The resultant crude extract was hydrolysed under basic conditions. Secoisolariciresinol diglucoside (SDG) was separated from the prepared extract using semi-preparative HPLC. Secoisolariciresinol (SECO) was liberated from SDG by acid hydrolysis. The chemical structures of SDG and SECO were confirmed by ESI-MS. Capillary zone electrophoresis (CZE) was employed for the separation of phenolics from the crude extract, the extract resulting after base hydrolysis, and the two lignans. CZE was found to offer a quicker analysis of SDG with higher separation efficiency than with a conventional HPLC methodology. The retention time for SDG was noted at 5.33 min. The migration times of SDG and SECO were close together; a base line separation of both lignans was not achieved. The electropherogram of the crude flaxseed extract showed only one broad peak with a retention time of 6.02 min.

5

Application of Camelina sativa, its seeds, extrudate and oil cake in diets for broiler chickens and the effect on rearing indices and carcass quality

67%

Jaskiewicz T., Matyka S.

Annals of Animal Science. Supplement

|

2003

|

nr 2

6

The effect of supplemental vitamin E and dietary rape seed oil level on broiler performance, meat and fat quality

67%

Mlodkowski M., Swiatkiewicz S., Koreleski J., Kubicz M.

Journal of Animal and Feed Sciences

|

2003

|

tom 12

|

nr 1

7

Comparison of efficiency of activity of antioxidants in flaxseed oil, borage oil and blackcurrant seed oil

67%

Minkowski K.

Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

|

2005

|

tom 42-43

8

Nasiona lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) jako źródło składników odżywczych w chlebie bezglutenowym

59%

Gambus H.

Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement

|

2005

|

tom 12

|

nr 4

Ze względu na unikatowy skład chemiczny nasion lnu oleistego oraz brak w nich białek glutenowych, użyto je w formie zmielonej do wypieku chlebów bezglutenowych, zastępując nimi skrobię w ilości 7,5, 10 i 12,5% jej masy. Udział nasion lnu spowodował istotny wzrost objętości uzyskanych chlebów, nie pogarszając wydajności i cech sensorycznych oraz ograniczył twardnienie ich miękiszu podczas przechowywania. Istotnie zwiększyła się w tych chlebach zawartość składników żywieniowych i dietetycznych, tj. białka ogółem, tłuszczu surowego, włókna pokarmowego (zwłaszcza frakcji rozpuszczalnej) i wielu oznaczonych makro- i mikroelementów, oraz kilkakrotnie wzrosła zawartość kwasu α-linolenowego.

9

Low alpha-linolenic acid linseed oil affects hormones level and lipid metabolism in rat

59%

Chichlowska J., Kliber A.

Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria

|

2002

|

tom 01

|

nr 1

10

Zawartość tłuszczu w nasionach i profil kwasów tłuszczowych oleju wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis L.) w zależności od nawożenia mineralnego i warunków glebowych

51%

Krol B.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2009

|

tom 542

|

nr 1

W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie roślinami będącymi źródłem olejów zawierających specyficzne kwasy tłuszczowe. Oleje te mają coraz większe znaczenie, jako składniki żywności funkcjonalnej oraz preparatów wspierających terapie. Nasiona wiesiołka dwuletniego są bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (zwłaszcza kwasu γ-linolenowego - C18:3), które mają duże znaczenie dietetyczne i farmakologiczne. Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2002-2004 w zróżnicowanych warunkach glebowych: na glebie piaszczystej o niskiej zasobności w składniki pokarmowe i kwaśnym odczynie oraz na glebie pylastej charakteryzującej się dobrą zasobnością w składniki pokarmowe i obojętnym odczynem. Na obydwu glebach zastosowano nawożenie mineralne w następujących ilościach N, P, K (kg∙ha-1): 1). 40 N, 13 P, 66 K; 2). 80 N, 26 P, 132 K; 3). 120 N, 39 P, 199 K. Obiektem kontrolnym były poletka bez nawożenia. Warunki glebowe w dużym stopniu decydowały o plonie nasion - na zasobnej glebie pylastej były prawie 2-krotnie wyższe niż na piaszczystej. Zwiększenie nawożenia jedynie na glebie piaszczystej powodowało istotny wzrost plonów nasion. Zawartość tłuszczu w nasionach wiesiołka wahała się zależnie od nawożenia i warunków glebowych od 17,7% do 21,7%. Na obydwu glebach wzrastające nawożenie mineralne powodowało spadek zawartości tłuszczu, natomiast zanotowano niewielką tendencję wzrostową zawartości kwasu γ-linolenowego. Na glebie pylastej nasiona wiesiołka gromadziły więcej tłuszczu (średnio 20, 7%) niż na glebie ubogiej w składniki pokarmowe piaszczystej (średnio 17,9%). Procentowy udział pozostałych kwasów tłuszczowych w niewielkim stopniu zależał od warunków glebowych i nawożenia mineralnego.

Ograniczanie wyników

Genetic resources of flax (Linum usitatissimum L.) as very rich source of alpha-linolenic acid

Optimization of in vitro culture conditions for obtaining flax (Linum usitatissimum L. cv. Modran) cell suspension culture

Crude fat content and fatty acid profile in the seeds of Polish lines and cultivars of field pea (Pisum sativum L.): pilot study

Capillary zone electrophoresis [CZE] of flaxseed phenolic constituents - a short report

Application of Camelina sativa, its seeds, extrudate and oil cake in diets for broiler chickens and the effect on rearing indices and carcass quality

The effect of supplemental vitamin E and dietary rape seed oil level on broiler performance, meat and fat quality

Comparison of efficiency of activity of antioxidants in flaxseed oil, borage oil and blackcurrant seed oil

Nasiona lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) jako źródło składników odżywczych w chlebie bezglutenowym

Low alpha-linolenic acid linseed oil affects hormones level and lipid metabolism in rat

Zawartość tłuszczu w nasionach i profil kwasów tłuszczowych oleju wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis L.) w zależności od nawożenia mineralnego i warunków glebowych