Ograniczanie wyników

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 19

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Scutellaria baicalensis
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Opracowano metodę ilościowego oznaczania głównych flawonoidów korzeni S. baicalensis po uprzedniej hydrolizie glikozydów 2 M kwasem solnym. Suchy, sproszkowany surowiec (0.1 g) poddano hydrolizie ogrzewając z 20 ml 2 M HCl pod chłodnicą zwrotną przez 180 min. Mieszaninę reakcyjną, po ostudzeniu, ekstrahowano czterokrotnie 10 ml octanu etylu. Połączone wyciągi organiczne odparowano do sucha pod zmniejszonym ciśnieniem. Pozostałość, po rozpuszczeniu w 5 ml metanolu i filtracji przez sączek membranowy (0.22 um), poddano analizie metodą RP- HPLC. Na kolumnę chromatograficzną (Purospher RP-18e, 125x3 mm, Merck) wstrzykiwano jednorazowo 10 p.1 badanej próbki. Rozdziału dokonywano w układzie izokratycznym z zastosowaniem mieszaniny 0.025% H3PO4 i metanolu (l:l)jako eluenta, przy przepływie fazy ruchomej 0,8 ml/min. Detekcję prowadzono przy λ=275 nm. W wyciągach z dwuletnich korzeni roślin S. baicalensis, uprawianych w Ogrodzie Roślin Leczniczych Instytutu Farmakologii PAN w Krakowie, oznaczono 11,8% bajkaleiny, 2,4% wo- goniny i 1,2% oroksyliny A w przeliczeniu na suchą masę surowca.
FIawonoidy z Tarczycy bajkalskiej mają korzystny wpływ na zdrowie. Ich spożywanie zapobiega min chorobom wirusowym, grzybiczym, nowotworom, zmniejsza skutki stresu oksydacyjnego. Przedmiotem badań własnych był preparat z flawonoidów Tarczycy bajkalskiej - o roboczej nazwie Antoksyd -firmy Bioactiv Products Factory. Podawanie szczurom przez trzy miesiące w wodzie do picia Ant oby du powodowało tylko znamienne zmniejszenie aktywności AlAT w surowicy krwi oraz zmniejszenie stężenia związków reagujących z kwasem tiobarbiturowym /TBARS/ w hemolizacie kminek czerwonych.
Wykonano 8 tyg. doświadczenie na szczurach zatruwanych ołowiem i kadmem, którym podawano preparaty flawonoidów aronii i tarczycy bajkalskiej. Wykazano ochronne działanie aronii na zmiany patologiczne w wątrobie i nerkach zatruwanych zwierząt.
Celem niniejszej pracy było określenie aktywności przeciwutleniającej flawonów tarczycy bajkalskiej (iScutellaria baicalensis Georgi) i procyjanidyn głogu (Crataegus oxycantha) oraz ich stopnia degradacji podczas wypieku ciasta kruchego w temp. 205-225°C przez 20 min. Porównano efekt przeciwutleniający flawonów tarczycy bajkalskiej, dodanej do składu recepturowego ciasta kruchego w postaci świeżo zmielonych korzeni oraz preparatu handlowego. Aktywność przeciwutleniająca preparatów polifenolowych była zróżnicowana. Flawony tarczycy bajkalskiej były aktywniejszymi przeciwutleniaczami niż procyjanidyny głogu. Flawony były efektywniejszymi inhibitorami powstających nadtlenków, produktów wtórnych oraz dienów skoniugowanych. Zmierzono pozytywny efekt aktywności przeciwutleniającej flawonów korzenia tarczycy w stosunku do zawartych w cieście witamin (α-tokoferol i ß-karoten), kwasów tłuszczowych (w szczególności kwasów z rodziny n-3 i n-6), cholesterolu i jego utlenionych pochodnych. Czas oraz wysoka temperatura wypieku niekorzystnie wpłynęły na stabilność polifenoli, głównie procyjanidyn. Badania dowiodły, że istnieje możliwość stabilizacji ciasta kruchego flawonami świeżo zmielonych korzeni tarczycy bajkalskiej.
Naturalne barwniki antocyjanowe mogą być stosowane zamiennie z barwnikami syntetycznymi, jednak odznaczają się stosunkowo małą stabilnością. W moszczach i winach aroniowych antocyjany odgrywają istotną rolę w kształtowaniu ich jakości, w tym szczególnie barwy. Zastosowanie metody chromatografii cieczowej pozwala na precyzyjne badanie ilościowego i jakościowego składu antocyjanów. Metoda ta umożliwia dokładną analizę przemian antocyjanów w produkcji moszczy i win oraz badanie efektów dodawania stabilizatorów barwy. W pracy badano możliwość stabilizacji czerwonej barwy moszczy i win aroniowych przez dodatek flawonów tarczycy bajkalskiej, zawierającej glikozydy skutelaryny i bajkaleiny.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.