Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  processing industry
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Pressure homogenization in fruit-vegetable processing industry

100%
Komsta H., Popko R., Popko H., Hys L.
International Agrophysics
|
1999
|
tom 13
|
nr 3
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Performance evaluation of high speed colour sorter for cashew kernels

86%
Dhakshinamurthy B., Kokila J. R. L.
Acta Agrophysica
|
2013
|
tom 20
|
nr 4
Surface colour of cashew kernels is one of the physical attributes used to determine the quality in cashew processing industry. Although manual grading of cashew kernels is followed in the Indian cashew processing system, the mechanised colour grading machine is gaining importance due to shortage of skilled man power. In the study a high speed colour sorter suitable for cashew kernel is evaluated for its performance in terms of operational capacity and purity index. Certain grades of whole kernel and broken kernel grades with different proportions are used. Estimation of the operational capacity revealed significant differences among the grades investigated, with higher value of 156 kg h-1 for the largest kernel (WW 210) and 52 kg h-1 for the smallest kernels (BB). Purity index showed a dependence on kernel size and was influenced by proportion of the kernels. Cost economics indicated that mechanical grading saves 40% of the total cost incurred for manual grading of cashew kernels.
3

Storage and processing of edible mushrooms

86%
Bernas E., Jaworska G., Kmiecik W.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2006
|
tom 05
|
nr 2
5-23
This paper presents a review of the Polish and foreign literature concerning the storage and processing of edible mushrooms. Mushrooms are difficult raw materials for the processing industry: fresh mushrooms cannot be stored for long periods; moreover, during processing they readily change colour and texture. In order to guarantee acceptable quality of canned and processed mushrooms, fresh pilei should be kept at low temperatures. Before processing they should undergo preliminary treatment using substances preventing changes in colour and texture; the storage conditions for finished products must be appropriate to the processing method applied. The most frequently used methods of processing are: drying, marinating, sterilization and freezing.
4

Potential of Ukraine processing industry agricultural sector and his appraisal

72%
Tishchenko V.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2010
|
tom 10D
5

Furniture manufacture and other processing industries in the Czech Republic

72%
Kupcak V.
Intercathedra
|
2008
|
tom 24
6

Energy analysis in oilseed processing industry

58%
Drozdz B.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2010
|
tom 10
7

Cukrownie wśród największych 500 przedsiębiorstw przemysłu przetwórczego w 1986 r.

58%
Sibilski S.
Gazeta Cukrownicza
|
1988
|
tom 96
|
nr 01
8

Powiat jaroslawski

58%
Gasior U., Was H.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2002
|
nr 10
27-28
9

Natural fruit gifts

58%
Lipowski J., Skapska S.
Polish Food
|
2010
|
nr 2
10

Jakosc frytek wyprodukowanych w warunkach przemyslowych i domowych

51%
Zgorska K.
Ziemniak Polski
|
2010
|
tom 20
|
nr 1
43-48
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.