Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  jodowanie
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zagadnienia niedoboru jodu w Polsce

100%
Gajda J.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 12
9-11
W artykule przedstawiono aktualne zagadnienia związane z niedoborem jodu w Polsce oraz działania podjęte w ramach profilaktyki jodowej. Przytoczono dane dotyczące zawartości jodku potasowego w soli spożywczej w Polsce oraz oceniono prawidłowość procesu jodowania soli.
2

Ocena jakosci jodowania soli kuchennej w swietle profilaktyki niedoboru jodu w Polsce

84%
Stos K., Szponar L., Glowala A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 3-4
1238-1243
Wobec znacznego stopnia niedoboru jodu w Polsce, od 1997r. wprowadzony został obowiązek powszechnego jodowania soli kuchennej. Sól przeznaczona do spożycia bezpośredniego powinna zawierać 2,3 +/- 0,77 mg jodu/100g soli. Obok badań dotyczących spożycia jodu i wpływu na zdrowie, realizowany jest monitoring jakości jodowania soli. Analiza danych z ocen przeprowadzonych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w latach 2000-2006 wykazała, iż w: 2000 r. - 80% prób soli miało prawidłową zawartość jodu, w 2001 r. - 86%, w 2002 r. - 79%, w 2004 r. - 93%, w 2005r. - 92% i w 2006r.- 94% prób soli.
3

Jod a zwiazki wolotworcze w racjach pokarmowych sluchaczy wyzszej szkoly oficerskiej

84%
Smigiel-Papinska D., Wojciak R. W., Krejpcio Z.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 1-2
139-142
Celem pracy było określenie zawartości związków wolotwórczych w całodziennych racjach pokarmowych (w czterech porach roku) słuchaczy wyższej szkoły oficerskiej w relacji do podaży jodu.
4

Znaczenie jodu w zywieniu ludzi i zwierzat

67%
Herzig I.
Polskie Drobiarstwo
|
1999
|
tom 08
|
nr 01
26-28
5

Mowi Andrzej Czerwinski wlasciciel firmy MJC EXPORT-IMPORT w Pakosci

67%
Lekawski K., Wilczak J.
Gospodarka Mięsna
|
1998
|
tom 50
|
nr 08
54-55
6

Oznaczanie jonow jodkowych w solach kuchennych i preparatach leczniczych metoda woltamperometryczna oraz spektrofotometryczna

67%
Rzeszutko W., Stolarczyk M., Apola A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1999
|
tom 50
|
nr 2
139-144
Przedstawiono dwie metody oznaczania jonów jodkowych (spektrofotometryczną i woltamperometryczną). Sprawdzono zgodność jodowania soli spożywczych z Polską Normą.
7

Wzbogacanie zywnosci w jod

67%
Janitz W., Szymandera-Buszka K.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 07
12-14
Przedstawiono zasięg endemii niedoboru jodu w Polsce i innych krajach Europy. Zwrócono uwagę na podjęte przedsięwzięcia, inicjowane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). Dano przykłady wzbogacenia w jod wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Zwrócono uwagę na stopień oddziaływania zabiegów technologicznych, determinujących zawartość jodu w produktach spożywczych.
8

Z zupy - do zupy

67%
Lieber K.
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
1995
|
nr 01
22
9

Produkcja jodowanych przetworow miesnych

67%
Mięso i Wędliny
|
1997
|
nr 3
38-43
10

Czy jodowanie jaj kurzych moze miec znaczeniu w zwalczaniu endemicznego wola ?

59%
Rys R.
Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki
|
1994
|
tom 32
|
nr 4
19-29
11

Uwagi ogolne dotyczace problemu jodowania soli kuchennej

59%
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1997
|
tom 06
|
nr 2
160-163
12

Panstwowa Szkola Higieny w Warszawie - inicjator profilaktyki jodowej

51%
Lutynski R.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1998
|
tom 49
|
nr 4
409-413
W opracowaniu przedstawiono przebieg akcji jodowania soli kuchennej jodkiem potasowym w południowej Polsce. Jej zasady zainicjowane zostały w Państwowej Szkole Higieny w 1932 r., a która podjęta była na obszarze województwa krakowskiego w 1935 r. Omówiono aspekty zdrowotne wiązane z prowadzoną profilaktyką jodową w Krakowskiem (zmniejszenie się liczby klinicznych przypadków niedoboru jodu, zwłaszcza o ciężkim przebiegu), jak również podano zaistniałe niepowodzenia.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.