Wyniki wyszukiwania

1

Na praktyce szkolkarskiej w stanie Oregon, USA

100%

Jankowski B.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

2001

|

nr 11

25-26

2

Zapotrzebowanie kraju na gaz oraz zabezpieczenie dostaw do 2010 roku

63%

Bojarski W. W., Jankowski B.

Gospodarka Paliwami i Energią

|

1996

|

tom 44

|

nr 11

2-7

3

Usuwanie ortofosforanow na filtrze kontaktowym

63%

Malej J., Jankowski B.

Zeszyty Naukowe. Politechnika Białostocka. Nauki Techniczne. Inżynieria Środowiska

|

2003

|

tom 16

|

nr 1

183-189

4

Spożycie produktów mleczarskich w wojsku

63%

Pachucki T., Jankowski B.

Przegląd Mleczarski

|

1989

|

nr 08

5

Problemy wlasnosci intelektualnej - stan po akcesji Polski do Unii Europejskiej

63%

Jankowski P., Jankowski B.

Ekologia i Technika

|

2005

|

tom 13

|

nr 5

209-214

6

Wplyw zmian kosztow wydobycia wegla kamiennego i cen miedzynarodowych paliw i energii na przewidywane bilanse energetyczne Polski

51%

Parczewski Z., Bojarski W., Jankowski B.

Gospodarka Paliwami i Energią

|

1994

|

tom 42

|

nr 11

11-19

7

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wpływ preparatów błonnika owsianego Vitacel HF 600 i błonnika jęczmiennego Vitacel BG 300 na jakość kiełbas homogenizowanych

51%

Miazek J., Slowinski M., Jankowski B.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2014

|

tom 579

Celem badań było określenie wpływu preparatów błonnika owsianego Vitacel HF 600 oraz jęczmiennego Vitacel BG 300 na jakość modelowych kiełbas homogenizowanych. Przygotowano pięć wariantów kiełbas: wariant kontrolny oraz cztery warianty różniące się rodzajem (owsiany i jęczmienny) oraz wielkością dodatku preparatu błonnikowego (1,5 i 2,5%). W kiełbasach oceniono: wielkość ubytków masy podczas obróbki termicznej, parametry barwy (L*a*b*), parametry tekstury, podstawowy skład chemiczny oraz atrakcyjność sensoryczną. Badane preparaty błonnikowe, niezależnie od zastosowanej dawki, nie wpływają istotnie na wielkość ubytków masy powstających w trakcie obróbki termicznej, parametry barwy L*a*b* oraz podstawowy skład chemiczny kiełbas. Ich dodatek powoduje jednak wzrost twardości i żujności kiełbas oraz poprawę akceptowalności organoleptycznej produktu, w porównaniu z wariantem kontrolnym.

8

Szkolkarsko i sadowniczo w Jorku

38%

Jankowski B.

Szkółkarstwo

|

2007

|

nr 2

88-89

Ograniczanie wyników

2 Gospodarka Paliwami i Energią

1 Ekologia i Technika

1 Owoce, Warzywa, Kwiaty

1 Przegląd Mleczarski

1 Szkółkarstwo

1 Zeszyty Naukowe. Politechnika Białostocka. Nauki Techniczne. Inżynieria Środowiska

1 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

8 Jankowski B.

1 Bojarski W.

1 Bojarski W. W.

1 Jankowski P.

1 Malej J.

1 Miazek J.

1 Pachucki T.

1 Parczewski Z.

1 Slowinski M.

1 2014

1 2007

1 2005

1 2003

1 2001

1 1996

1 1994

1 1989

Na praktyce szkolkarskiej w stanie Oregon, USA

Zapotrzebowanie kraju na gaz oraz zabezpieczenie dostaw do 2010 roku

Usuwanie ortofosforanow na filtrze kontaktowym

Spożycie produktów mleczarskich w wojsku

Problemy wlasnosci intelektualnej - stan po akcesji Polski do Unii Europejskiej

Wplyw zmian kosztow wydobycia wegla kamiennego i cen miedzynarodowych paliw i energii na przewidywane bilanse energetyczne Polski

Wpływ preparatów błonnika owsianego Vitacel HF 600 i błonnika jęczmiennego Vitacel BG 300 na jakość kiełbas homogenizowanych

Szkolkarsko i sadowniczo w Jorku