Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Biuletyn Naukowy. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
2
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
2
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2
Przegląd Mleczarski
1
Biotechnologia
1
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
1
Medycyna Weterynaryjna
1
Polish Journal of Natural Sciences
1
Przemysł Spożywczy
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
Mniej...
Więcej...
Autorzy
15
Usajewicz I.
3
Kubiak A.
2
Kostyra H.
2
Nalepa B.
2
Zaborniak A.
1
Herman J.
1
Kornacki K.
1
Kostyra E.
1
Pijanowska E.
1
Raulin-Janczyk B.
1
Senderowska I.
1
Wyszkowska-Zaborniak B.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2003
1
2002
2
2001
2
1999
6
1993
1
1990
1
1989
1
1979
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 15
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wybrane aspekty higieniczne produkcji proszku mlecznego
100%
Usajewicz I.
Przegląd Mleczarski
|
1989
|
nr
10
2
Survival of kefir bacteria in an acid environment and in the presence of bile
100%
Usajewicz I.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2002
|
tom
11
3
Probiotyki w zywieniu ludzi
75%
Usajewicz I.
Medycyna Weterynaryjna
|
1999
|
tom
55
|
nr
02
80-83
4
Charakterystyka mikroflory nasion bobiku
63%
Usajewicz I.
,
Zaborniak A.
Biuletyn Naukowy. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
|
1993
|
tom
12
|
nr
2
23-25
5
Stan mikrobiologiczny bobiku skladowanego w silosach
63%
Usajewicz I.
,
Zaborniak A.
Biuletyn Naukowy. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
|
1993
|
tom
12
|
nr
2
27-30
6
Wystepowanie i liczebnosc Bifidobacterium sp. oraz innych bakterii fermentacji mlekowej w bio-produktach
63%
Usajewicz I.
,
Raulin-Janczyk B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2003
|
tom
36
|
nr
Supl.
327-331
Badaniom poddano 46 prób napojów fermentowanych z mleka i 4 próby preparatów farmaceutycznych, określając liczebność charakterystycznych dla nich bakterii fermentacji mlekowej oraz Bifidobacterium sp.
7
Wykorzystanie mikroorganizmów w produkcji żywności fermentowanej
63%
Usajewicz I.
,
Kornacki K.
Biotechnologia
|
1999
|
nr
2
8
Proba wykorzystania metody komputerowej analizy obrazu do okreslenia jakosci nasion bobiku
63%
Kubiak A.
,
Usajewicz I.
Biuletyn Naukowy. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
|
1993
|
tom
12
|
nr
2
31-34
9
Aminy w żywności
63%
Usajewicz I.
,
Kostyra H.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom
44
|
nr
06
10
Computer image analysis for the estimation of kernel quality in faba bean [ Vicia faba L.minor ]
63%
Kubiak A.
,
Usajewicz I.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1993
|
tom
02
|
nr
2
51-57
11
Mikroflora sera solan
63%
Usajewicz I.
,
Wyszkowska-Zaborniak B.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
|
1979
|
nr
15(204)
12
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Computer image analysis for the estimation of kernel quality in faba bean [Vicia faba L.minor]
63%
Kubiak A.
,
Usajewicz I.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1993
|
tom
02
|
nr
2
13
Przezywalnosc patogenow jelitowych w mleku ukwaszonym przez kultury kefirowe i Lactobacillus casei Shirota
51%
Usajewicz I.
,
Pijanowska E.
,
Nalepa B.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2001
|
tom
13
133-136
14
Aminy biogenne w serach
51%
Kostyra E.
,
Usajewicz I.
,
Kostyra H.
,
Senderowska I.
Przegląd Mleczarski
|
1993
|
nr
07
176-181
15
Przezywalnosc bakterii kefirowych w niskich wartosciach pH i w obecnosci zolci
51%
Usajewicz I.
,
Herman J.
,
Nalepa B.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2001
|
tom
13
61-64
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.