Нроисследовали вместе 278 тканевых материалов, которые обработывали 5% щавелевой кислотой, 4% NaOH и 23% Na3P04, Изолировали 219 штаммов палочек, в том 46 Мус. bovis, 9 Мус. tuberculosis, 140 Мус. avium и 24 штаммы атиповых палочек. Констатировали, что среди трёх сравниваемых методов гомогенизация Э% щавелевой кислоты имеет менее всех отрицательное влияние на жизнеспособность кислотоустойчивых палочек. Применяя этот метод, получают самый высокий процент положительных культивированных проб. Среда Петраньяни оказалась более пригодной для изолирования так палочек туберкулеза, как и атиповых палочек. Дополнительное применение питательной среды Стоне- бринка повышало количество изолированных Мус. bovis.
Доказано, что водные растворы иодофора Иод К (очень кислый) явлются более стабильным, как дезинфекци — онное средство, чем аналогические растворы Иод Z-III (основной). Существует взаимозависимость между интенсивностью окраски исследуемых препаратов а их активностью против палочек Коха. Время бесцвечивания и потери палочкоцидного действия растворов рассматриваемых иодофоров зависит, кроме стабильности вещества, от температуры, интенсивности света и концентрации препарата.
Do najistotniejszych zagrożeń zdrowotnych w produkcji drobiarskiej zalicza się m.in. zanieczyszcze- nia mikrobiologiczne, pozostałości zanieczyszczeń chemicznych oraz leków, jak również zanieczyszcze- nia fizyczne. Mięso drobiowe cenione jest głównie jako źródło pełnowartościowego białka pochodzenia zwierzęcego. Jego duża wartość odżywcza wynika ze zróżnicowanego i cennego składu aminokwasowe- go. Oprócz białka mięso to dostarcza lipidów, składników mineralnych oraz witamin. Wartość odżywcza mięsa drobiowego oraz jego przystępna cena przyczyniają się do wzrostu popytu na ten surowiec i jego przetwory wśród konsumentów. Konsekwencją wzrostu produkcji mięsa drobiowego może być niekiedy nieprzestrzeganie odpowiednich standardów produkcji, co generuje zwiększone prawdopodobieństwo wystąpienia w nim zanieczyszczeń drobnoustrojami chorobotwórczymi lub ich toksynami. Celem pracy była ocena bezpieczeństwa mikrobiologicznego mięsa drobiowego oraz produktów z mięsa drobiowego dostępnych na rynku Unii Europejskiej na podstawie powiadomień wygenerowanych z RASFF-Portal, pochodzących z dwóch lat (2019 - 2020). W wyniku przeprowadzonej analizy stwier- dzono, że dominująca część zgłoszeń (aż 95 %) dotyczyła wykrycia obecności bakterii z rodzaju Salmo- nella w mięsie drobiowym i stanowiła ona podstawowy, najczęściej odnotowywany problem mikrobiolo- giczny. W krajach UE opracowano nowe strategie i wprowadzono kompleksowe programy administracyjnego zwalczania salmonellozy. Podejmowane w kraju programy zwalczania salmonellozy już wywołują pozytywne zmiany, dzięki czemu problem ten z każdym rokiem jest w coraz większym stopniu niwelowany.
It was demonstrated that a new desinfectant KN-10, prepared on the basis of paracetic acid, showed a strong antibacterial, antisporal and antiviral activity in vitro and when applied on different contaminated surfaces. The preparation stored in concentrated state, at low temperature, did not change its activity over 10 months. Water solutions of the preparation lost their activity quicker at room temperature, slower in refrigerator.
The effect of chlorfenvinphos (0,0 - diethyl 0-/1-/2', 4'-dichlorphenyl/-2-chlorvinyl phosphate) on immune responses in chickens was investigated. The chickens were given single or repeated doses of chlorfenvinphos and immunized with sheep red blood cells. Immune responses were assayed by the localised haemolysis in gel and by titration of heamagglutinins and haemolysins in serum. Also, the number of germinal centres in the spleen was determined. No immunosuppressive effect of chlorfenvinphos was found in chickens which received the single dose of the compound. On the contrary, the obtained results indicated that the insecticide caused the immune mobilization of the organism. In chickens receiving repeated doses of the compound, all the examined immunological indices were lower as compared with controls.
Мус. avium and atypical bacilli of all the four groups according to the Runyon's classification were isolated from the matured Fasciola hepatica obtained from pathologically changed bovine livers. These were mostly rapid-growing bacilli. The bacilli isolated from Fasciola hepatica caused delayed-type hypersesitivity to bovine and avium tuberculins in guinea-pigs sensitized with these bacilli.
Two hundred and seventy five strains of M. avium isolated from cattle (26), pigs (117), sheep (27), hens (102), a wild boar (1), a mink (1) and a sparrow (1) were examined to determine their seriotypes and some biochemical properties. It was found that avian tubercle bacilli of serotype 2 occurred several times more often than M. avium 1. M. avium 3 was isolated sporadically. Some strains of all the three serotypes had atypical biochemical properties for M. avium. Some of them were more active in biochemical tests then typical M . avium, while others were negative in all tests used in the study. A relationship between the serotype and biochemical prioperties was not found.
Цель исследований состояла в определении частоты появления и этиологии туберкулезных и туберкулезоподобных изменений лимфатических узлов у убойных свиней Люблинского региона. Среди исследованных 5721 животного болезненные изменения отметили у 287 (5,01%). Кислотоустойчивые палочки в числе 241 штамма, изолированные от 230 (80,1%) свиней, подвергли подробной идентификации с применением селекционных и биохимических проб, а также серологических исследований. Отметили, что главным фактором, вызывающим туберкулезные изменения лимфатических узлов, был Мус. аушт (83%), а серотип 2 этого возбудителя играл доминирующую роль. Остальных 17% болезненных изменений было вызванных атипическими палочками, принадлежащими, главным образом, к III и IV группе по Руниону.
Доказано, что хлорамин в виде 3—5% раствора, активированный 1% аммияком, имеет сильное палочкоубийственное действие и может быть применяем для дезинфекции в очагах туберкулеза. Похожие растворы неактивированного хлорамина не убивают Мус. avium даже in vitro в чистой взвеси. Активирование растворов хлорамина аммияком не увеличивает его убивающего действия против Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, Streptococcus faecalis и Pseudomonas aeruginosa. Расторы хлорамина, активированные аммияком, могут быть употреблены для уничтожения палочки туберкулеза в течение 12 часов после приготовления.
Исследования проводили на морских свинках, искусственно сенсибилизированных Мус. tuberculosis С. DT, РN, Мус. bovis АИ5 и Мус. аvium D4ЕR, и крупном рогатом скоту, зараженном Мус, ЪоуЬ и неспецифически сенсибилизированном. Констатировали, что туберкулины РРD крупного рогатого скота и птиц производства Biowet сохраняют требуемую биологическую активность и диагностическую ценность не менее чем 2 года после их изготовления аd шит.
Исследовано совместно 825 куриц, 137 фазанов из 2 стад, зараженных Мус. avium, а также 1700 фазанов, свободных от птичьего туберкулеза. Птиц исследовано с помощью птичьего туберкузела ППД и теста агглютинации с антигеном Tuberculognost. Вскрытие проведено у 350 куриц и 11 фазанов. Туберкулиновая проба выявила 70,4% куриц, больных туберкулезом, а агглютинация — 40,2%. Самую высокую степень совместности (82,9%) результатов исследования прижизненного и постмортального подтверждено у куриц которые реагировали положительно в двух применяемых тестах. Одновременно увеличилось, однако, число птиц, реагирующих неспецифично. У 6,6% куриц, больных туберкулезом, прижизненные тесты дали отрицатнльные резульrаты. Приближенные заключения получено у фазанов. Состояние туберкулиновой аллергии и присутствии в крови птиц антител, агглютинирующих антиген Tuberculognost — это два разные иммунологические процессы, что является, правдоподобно, причиной несогласия между результатами в применяемых тестах.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.