Badania nad wartoscia pokarmowa kiszonek z mieszanek traw z motylkowatymi. Czesc II. Jakosc i stabilnosc kiszonek

• Autorzy: Dorszewski P
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie jakości i stabilności po odkryciu kiszonek z różnych mieszanek traw z motylkowatymi. Użyte do badań kiszonki zawierały mało suchej masy, poniżej 20%. Straty suchej masy i substancji organicznej wynosiły odpowiednio od 22% do 32% i od 23 do 38%. Podczas trwania testu stabilności tylko w jednym przypadku (mieszanka B1) nie zanotowano wzrostu ciepłoty koszonek powyżej temperatury otoczenia (30°C).

EN

The work aimed to define the quality and stability of the silages from different grass and legume mixtures after opening the silos. The silages used in the research contained little dry matter, below 20%. The dry and organic matter losses ranged from 22 to 32% and from 23 to 38%, respectively. In the course of stability test, only in one case the silage (B1 mixture) did not show any increase of silage temperature over the ambient (30°C).

Słowa kluczowe

PL

pasze; sklad gatunkowy; kiszonki; stabilnosc; kiszonki z traw i motylkowych; jakosc; paszoznawstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 462
• Opis fizyczny: s.333-339,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dorszewski P

• Akademia Rolniczo-Techniczna im. J.J.Sniadeckich, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

Bibliografia

• Dorszewski P. 1989. Wpływ dodatków mikrobiologicznych na jakość i wartość pokarmową kiszonek z koniczyny czerwonej z tymotką. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych XXVIII. Bydgoskie Towarzystwo Naukowe. Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B. Nr 38. PWN. Warszawa-Poznań: 65 - 73.
• Dorszewski P. 1991. Study of stability and mikrobiological analysis of red clover and timothy silages made with inoculants. In: Proc. Int. Symp. „Forage Preservation”, 10-11 September, Nitra, Czech and Slovak Federative Republic: 47 - 51.
• Dorszewski P. 1997. Quality and stability of silages produced from grass-clover mixtures. In: Proc. Int. Symp. „Forage Conservation”, 29 September - 1 October, Brno, Czech Republic: 118 - 119.
• Dorszewski P. 1998. Badania nad wartością pokarmową kiszonek z mieszanek traw z motylkowatymi. Cz. I. Skład chemiczny i wartość pokarmowa kiszonek. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 462: 325 - 331.
• Dorszewski P., Podkówka Z. 1989. Jakość, wartość pokarmowa i stabilność kiszonek z lucerny sporządzonych z różnymi dodatkami. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych XXVIII. Bydgoskie Towarzystwo Naukowe. Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B. Nr 38. PWN. Warszawa-Poznań: 39 - 51.
• Gawęcki K. (red.) 1983. Ćwiczenia z żywienia zwierząt i paszoznawstwa. AR Poznań: 212 ss.
• Gross F. 1979. Technologia produkcji kiszonek z kukurydzy i ich zastosowanie. Mat. Konf. Nauk. pt. „Technologia sporządzania kiszonki z kukurydzy oraz zastosowanie jej w żywieniu zwierząt”. NOT Bydgoszcz.
• Honig H. 1975. Umsetzungen und Verluste bei der Nachgärung. Wirtschaftseig. Futter 21(1): 25 - 32.
• Mikołajczak J. 1984. Badania nad zakiszaniem zielonek z dodatkiem płynnych konserwantów. Rozprawy. Nr 13. ATR Bydgoszcz: 104 ss.
• Mikołajczak J., Podkówka W. 1986. Czynniki wpływające na wtórną fermentację w kiszonce. Post. Nauk Rol. 4: 95 - 110.
• Ostrowski R., Daczewska M., Podkówka W. 1992. Zmiany składu chemicznego i straty suchej masy w różnych kiszonkach podczas ich wtórnej fermentacji. Rocz. Nauk. Zoot. 19(2): 201 - 210.
• Pahlow G. 1982. Verbesserung der aeroben Stabilität von Silage durch Impfpräparate. Wirtschaftseig. Futter 28(2): 107 - 122.
• Weise G. 1981. Haltbarkeit von Silagen und die sie beeinflussenden Faktoren. Arch. Tierernähr. 31(1): 95 - 108.
• Woolford M. K., Honig H., Fenlon J. S. 1978. Teil 2. Mikrobiologische, physikalische und chemische Veränderungen während des aeroben Abbaus von Maissilage. Wirtschaftseig. Futter 24(2): 125 - 139.