Dobra Praktyka Higieniczna - Mięso i Wędliny - Numer 2 dod.spec. (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2002 | 2 dod.spec. |

Tytuł artykułu

Dobra Praktyka Higieniczna

Autorzy

Witkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosciowe higiena produkcji higiena zywnosci zywnosc jakosc zdrowotna dobra praktyka higieniczna bezpieczenstwo zdrowotne

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2002

Numer

2 dod.spec.

Opis fizyczny

s.3-4

Twórcy

autor

Witkowska H.

Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0c006063-59f9-4eb6-a449-5f9130a3f438

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.