Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Wymagania higieniczne dla budynków i pomieszczeń związanych z przetwórstwem mleka

100%

Dzwolak W.

Przegląd Mleczarski

|

2014

|

nr 09

2

Posadzki ceramiczne w przemysle spozywczym w swietle nowych wymogow sanitarnych

100%

Skoracki D.

Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego

|

2004

|

nr 4

97-98

3

Higiena w pasiece - wazny skladnik profilaktyki

100%

Skubida P.

Polskie Zwierzęta Gospodarskie

|

1995

|

tom 02

|

nr 09

19-21

4

Wysoka jakosc jest najwazniejsza. Fragmenty referatu dr Ryszarda Palacha - przewodniczacego ds.promocji i warunkow bezpieczenstwa zywnosciowego produktow pszczelich - wygloszonego podczas obrad I Europejskich Spotkan ...

100%

Palach R.

Pszczelarz Polski

|

2001

|

nr 5

10-11

5

Bioluminescencyjny pomiar ATP - alternatywna metoda badania czystosci mikrobiologicznej powierzchni uzytkowych

100%

Czaczyk K., Powalowski S.

Przemysł Spożywczy

|

2001

|

tom 55

|

nr 12

12-15

Celem pracy było porównanie klasycznej metody tamponowej i bioluminescencyjnego pomiaru ATP pod kątem ich przydatności do oceny czystości mikrobiologicznej powierzchni użytkowanych w przemyśle spożywczym. Założenia obejmowały określenie przydatności każdej z tych metod w zależności od rodzaju występującej mikroflory przy kontrolowanych warunkach doświadczenia. W badaniach nie stwierdzono statystycznie istotnej korelacji pomiędzy metodą tamponową a metodą bioluminescencyjnego pomiaru ATP. Metoda luminometryczna okazała się szczególnie przydatna przy badaniu stanu sanitarno-higienicznego powierzchni na które naniesiono komórki drożdży. Podkreślono konieczność znajomości morfologii i fizjologii drobnoustrojów przy doborze metod badawczych.

6

Preparaty dezynfekcyjne stosowane w zakladach przetworstwa spozywczego

88%

Karlowski K., Windyga B., Grochowska A., Napiorkowska B.

Przemysł Spożywczy

|

1998

|

tom 52

|

nr 07

9-10

7

Seminarium Szkoleniowe - Higiena Produkcji Zywnosci

88%

Stobinska H., Libudzisz Z.

Gazeta Cukrownicza

|

1998

|

tom 106

|

nr 01

19-20

8

Meandry mlecznej rzeki

88%

Bodkowski E.

Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

|

1999

|

nr 23-24

16

9

CCP mycia i dezynfekcji w zakładach przetwarzających warzywa i owoce

88%

Pasik M.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2016

|

tom 60

|

nr 04

10

Czy doceniamy higiene produkcji mleka?

88%

Walachowska B.

Wiadomości Informacje Opinie. Elbląski Poradnik Rolniczy

|

1997

|

nr 01

12

11

Kompleksowe utrzymywanie higieny w dziale produkcji twarogu

88%

Laboga P., Andrzejewski R.

Przegląd Mleczarski

|

2000

|

nr 07

203

12

Higiena produkcji a jakosc makaronu oraz preparatow zbozowych sniadaniowych

88%

Obuchowski W.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

2002

|

tom 46

|

nr 03

16-17

13

Produkcja żywności pochodzenia zwierzęcego a wymogi cross compliance

88%

Jasinski R.

Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy

|

2008-2009

|

nr 40

14

Wymagania Unii Europejskiej a stan higienicznosci mebli i materialow stosowanych do ich produkcji - konferencja naukowa

88%

Krzoska-Adamczak Z.

Przemysł Drzewny

|

1996

|

tom 47

|

nr 03

28

15

Wymogi zapewniajace jalowosc produktow w instalacjach przeplywowych

88%

Iciek J.

Przemysł Spożywczy

|

2000

|

tom 54

|

nr 06

16-18

Omówiono proces destrukcji termicznej przetrwalników i wyjaśniono, dlaczego bardzo rzadko może on być opisany pojedynczą reakcją pierwszego rzędu, co utrudnia obliczenie wymaganego czasu sterylizacji mediów. Podkreślono, że ten czas może znacznie wzrosnąć, jeśli w medium występują spory znajdujące się w stanie głębokiego uśpienia, tzw. „superuśpienia". Przedstawiono podstawowe różnice uzyskiwane przy sterylizacji termicznej mediów metodą okresową i w przepływie. Zwrócono uwagę na korzyści uzyskiwane przy prawidłowym rozruchu instalacji oraz optymalnym uszeregowaniu procesów wymaganych przez technologię.

16

Chemia profesjonalna - dozowanie

88%

Nowak R.

Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach

|

2001

|

tom 08

|

nr 09

16

17

Normy, rozporzadzenia i ustawy dotyczace pszczelarstwa. Miod jako srodek spozywczy

88%

Arszulowicz A.

Pszczelarstwo

|

2005

|

tom 56

|

nr 07

12

18

I na targach Horeca 2001

76%

Ernst R.

Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach

|

2001

|

tom 08

|

nr 12

16

19

Pianowa technika mycia przy uzyciu wytwornicy piany

76%

Odrobinski J. J.

Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego

|

2002

|

nr 1

30-31

20

Znaczenie nowych niemieckich przepisow dotyczacych higieny produktow spozywczych dla branzy zbozowo-mlynarskiej

76%

Arens F. J.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

2001

|

tom 45

|

nr 10

18

Ograniczanie wyników