47 Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii

• Autorzy: Jablonski Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nauka; miesnie; postep technologiczny; przemysl miesny; perspektywy; technologia miesa; mieso; produkcja zwierzeca; mikrobiologia zywnosci; biochemia zywnosci; higiena zywnosci; konferencje; Krakow konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2001
• Tom: 53
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.14-16,fot.

Twórcy

autor

Jablonski Z.