The application of ultrasonography (USG) technique for assessment of muscularity of Berrichon du Cher and Polish Merino lambs at the age of 70 days

• Autorzy: Niznikowski R. , Oprzadek A. , Glowacz K. , Strzelec E. , Czub G. , Swiatek M. , Slezak M.

Warianty tytułu

PL

Wykorzystanie techniki USG w ocenie umięśnienia jagniąt ras merynos polski i Berrichon du Cher w 70. dniu życia

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The research was conducted on 106 Polish Merino lambs in 2010–2013 and 221 Berrichon du Cher lambs in 2008–2013 (except 2009). The research took place in GRH Żydowo near Gniezno. Animal muscularity was tested by USG technique on mld muscle cross section. Based on obtained results, the effect of type of birth, sex, father origin and class of scrapie resistance and double-factor interactions were statistically insignifi cant impact (except interactions sex × year of birth on round of “eye” of loin) on muscularity traits of Polish Merino and Berrichon du Cher lambs, highly statistical signifi cant effect of the year of birth on USG measurement traits p ≤ 0.01 (except spread width of “eye” of loin in Polish Merino breed). No effect of scrapie resistance class for muscularity traits indicates the possibility of freely conduct breeding work towards increasing resistant to scrapie genetics, without a negative impact on muscularity of lambs of both breeds. Strongly infl uence of year of the research as an environmental factor on the level of muscularity of lambs of both breeds at the age of 70 days has been shown, rather than the type of birth, sex, father origin or class of genetic resistance to scrapie.

PL

Wykorzystanie techniki USG w ocenie umięśnienia jagniąt ras merynos polski i Berrichon du Cher w 70. dniu życia. Badaniami objęto 106 jagniąt rasy merynos polski w latach 2010– 2013 oraz 221 jagniąt rasy Berrichon du Cher w latach 2008–2013 (z wyłączeniem 2009 roku, w którym prac nie prowadzono) w GRH Żydowo pod Gnieznem. Zwierzęta poddano ocenie umięśnienia techniką USG, wykonując pomiary na przekroju poprzecznym mięśnia mld. Na podstawie przeprowadzonych prac badawczych stwierdzono: nieistotny wpływ typu urodzenia, płci i pochodzenia po ojcu oraz klasy oporności na trzęsawkę i interakcji dwuczynnikowych (z wyłączeniem wpływu interakcji płeć × rok urodzenia na pomiar obwodu przekroju poprzecznego mięśnia mld) na cechy umięśnienia jagniąt rasy merynos polski i Berrichon du Cher mierzone techniką USG; bardzo istotny wpływ roku doświadczenie na cechy umięśnienia mierzone techniką USG (za wyjątkiem wysokości „oka” polędwicy u rasy merynos polski); brak wpływu klasy oporności na trzęsawkę na cechy umięśnienia wskazuje na możliwość swobodnego prowadzenie pracy hodowlanej w kierunku zwiększenia opornych na trzęsawkę uwarunkowań genetycznych, bez negatywnego wpływu na poziom umięśnienia jagniąt obu ras. Wykazano zdecydowanie większy zakres oddziaływania roku doświadczenia, a więc czynnika środowiskowego, na poziom umięśnienia jagniąt obu ras w wieku 70 dni niż typu urodzenia, płci, pochodzenia po ojcu czy klasy oporności genetycznej na trzęsawkę.

Słowa kluczowe

EN

ultrasonography; assessment; muscularity; sheep; Berrichon du Cher type; Polish Merino breed; lamb; animal age; muscle; measurement

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2014
• Tom: 53
• Opis fizyczny: p.47-53,ref.

Twórcy

autor

Niznikowski R.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Oprzadek A.

• The Agricultural Property Agency

autor

Glowacz K.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Strzelec E.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Czub G.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Swiatek M.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Slezak M.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

Bibliografia

• DEFRA, The Department for Environment, Food and Rural Affairs in National Scrapie Plan for Great Britain, 2006.
• KNAPIK J., JUNKUSZEW A., MENDEL G., 2009: Bewertung der Faktoren, die Wieder­holbarkeit bei Ultraschallmessungen des Musculus longissimus bei Lämmern beein­flussen. Bayerische Schafhalter 4, 13-15.
• KNAPIK J., 2011: Zastosowanie metody SOT w kwalifikacji tryków do produkcji jagniąt rzeźnych. Wiadomości Zootechniczne XLIX, 1, 39-45.
• NIŻNIKOWSKI R., OPRZĄDEK A., STRZE­LEC E., POPIELARCZYK D., GŁOWACZ K., 2010a: Level of reproduction performance and body conformation of Berrichonne du Cher sheep bred in Poland. Ann. Warsaw Univ. of Life Sci. - SGGW, Anim. Sci. 47, 135-142.
• NIŻNIKOWSKI R., OPRZĄDEK A., STRZE­LEC E., POPIELARCZYK D., GŁOWACZ K., 2010b: Comparison of reproduction level and body conformation of Suffolk and Cha- rollais sheep breed in Poland. Ann. Warsaw Univ. of Life Sci. - SGGW, Anim. Sci. 47, 143-148.
• NIŻNIKOWSKI R., CZUB G., GŁOWACZ K., ŚLĘZAK M., ŚWIĄTEK M., 2013: Ocena frekwencji występowania uwarunkowań białka prionowego PRNP u merynosa polskiego starego typu na przykładzie regionu mazowieckiego. Zesz. Nauk. PTZ 9, 21-32.
• OSIKOWSKI M., PORĘBSKA W., KORMAN K., 1993: Normy żywienia owiec. Normy żywienia bydła i owiec systemem tradycyjnym. Instytut Zootechniki, Kraków, 29-57.
• PRZYBYLAK A., BONIECKI P., KOZŁOWSKI R.J., ŚLÓSARZ P., 2008: Neuronowa analiza zdjęć ultrasonograficznych w procesie iden­tyfikacji poziomu zawartości tłuszczu - ba­dania wstępne. Inżynieria Rolnicza 6 (104), 159-165.
• RUSZCZYC Z., 1981: Metodyka doświadczeń zootechnicznych. PWRiL, Warszawa.
• SPSS for Windows version 21.0, IBM Inc.
• WIŚNIEWSKA E., PORTOLANO B., MROCZ­KOWSKI S., 2009: Związek polimorfizmu genu białka prionowego z wybranymi cechami produkcyjnymi owiec. Materiały konfe­rencyjne „Pasażowalne gąbczaste encefalopatie u zwierząt gospodarskich - diagnostyka i zapobieganie”, Balice 2009, 63-64.