Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  hodowla bakterii
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zyjace lecz nie dajace sie hodowac bakterie

100%
Dahm H., Strzelczyk E.
Postępy Mikrobiologii
|
2004
|
tom 43
|
nr 3
251-265
2

Bakteryjne preparaty enzymatyczne w technologii żywności. Cz.1. Otrzymywanie enzymów

100%
Stasiak-Rozanska L., Blazejak S., Dworska A., Gientka I.
Przemysł Spożywczy
|
2015
|
tom 69
|
nr 02
W artykule omówiono wytwarzanie przez bakterie enzymów wewnątrz- oraz zewnątrzkomórkowych. Przedstawiono metody otrzymywania bakteryjnych preparatów enzymatycznych. Opisano powierzchniową oraz wgłębną metodę prowadzenia hodowli bakteryjnych, a także sposoby oddzielania biomasy od płynów pohodowlanych. Scharakteryzowano etapy wyodrębniania, oczyszczania oraz utrwalania bakteryjnych preparatów enzymatycznych, które stosowane są w przemyśle spożywczym.
3

"Fabryka" życia pod ziemią...

100%
Boczulak S.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr 68
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ alg Chlorella vulgaris na przeżywalność bakterii Lactobacillus brevis w obecności wysokich stężeń chlorku sodu

84%
Scieszka S., Klewicka E., Zyzelewicz D.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2019
|
tom 26
|
nr 3
5

Biosynteza celulozy bakteryjnej w hodowli stacjonarnej

84%
Galas E., Krystynowicz A., Drynska E.
Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
|
1995
|
tom 54
155-163
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Diagnostyka bakteriologiczna gatunków Enterococcus spp. istotnych w patologii drobiu

84%
Dolka B., Szeleszczuk P.
Życie Weterynaryjne
|
2013
|
tom 88
|
nr 09
7

Hodowla bakterii Bacillus subtilis IBTC - C w fermentorach w procesie biosyntezy subtilizyny

84%
Trzmiel T.
Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
|
1995
|
tom 54
145-154
8

Bionanoceluloza – właściwości, pozyskiwanie i perspektywy zastosowania w przemyśle spożywczym

84%
Oledzik R., Walaszczyk E.
Postępy Mikrobiologii
|
2020
|
tom 59
|
nr 1
9

Izolacja bakterii z rodzaju Clostridium zdolnych do konwersji glicerolu do 1,3-propanodiolu i wybór pożywki produkcyjnej do ich hodowli

84%
Orczyk D., Szymanowska-Powałowska D.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2012
|
nr 2(5)
Rozwijająca się produkcja biodiesla generuje duże ilości produktu odpadowego, jakim jest odpadowy glicerol. Mikrobiologiczna synteza 1,3-propanodiolu z odpadowego glicerolu jest korzystna z ekonomicznego i ekologicznego punktu widzenia. Celem niniejszej pracy był screening bakterii z rodzaju Clostridium zdolnych do wydajnej konwersji glicerolu do 1,3-propanodiolu. Wyizolowano 45 szczepów, z których większość okazała się bardzo dobrymi producentami 1,3-propanodiolu. Szczepy testowano na różnych pożywkach produkcyjnych, co pozwoliło na wytypowanie pożywki zapewniającej wysoką wydajność syntezy 1,3-propanodiolu. Szczególną uwagę zwrócono na rodzaj użytego surowca (glicerol czysty i odpadowy). Najlepszy zidentyfikowany szczep (Clostridium butyricum 1.1.) namnażano w hodowli bioreaktorowej.
10

Wplyw warunkow hodowli na poziom aktywnosci endopeptydazy syntetyzowanej przez glebowe bakterie Pseudomonas fluorescens

67%
Jankiewicz U.
Roczniki Gleboznawcze
|
2007
|
tom 58
|
nr 3-4
84-94
11

Ocena efektywnosci tradycyjnych i molekularnych metod wykrywania paleczek Salmonella w surowym i ogrzewanym miesie drobiu

67%
Nowicki M., Szczawinski J.
Medycyna Weterynaryjna
|
2007
|
tom 63
|
nr 11 Supl.
1482-1484
Samples of poultry meat were artificially contaminated with Salmonella and subjected to heat treatment: pasteurization, cooking and sterilization. Subsequently both raw and heated samples were tested for the presence of Salmonella with the standard culture method, according to EN-ISO 6579:2002, and with direct application of PCR as well as PCR with preenrichment incubation. The presence of Salmonella was detected in all samples of raw meat by the use of the culture method and PCR with the preenrichment incubation. Salmonellae were not found in the portion of samples containing a low number of bacteria when direct PCR method was applied. Salmonellae were not detected by the standard culture method and PCR with preenrichment incubation in all heated samples. When direct PCR method was used, the presence of Salmonella was found in all samples subjected to pasteurization, cooking and sterilization at 121°C for 15 and 30 minutes. However, DNA of Salmonella was not detected in the portion of the samples heated at 121°C for 45 minutes and in all samples heated at 130°C for 45 minutes, which was probably caused by thermal degradation of DNA to such an extent that its detection by PCR was impossible. One of the most important advantages of PCR is the short time of Salmonella detection. The most important disadvantage, besides difficulties in differentiating between live and dead bacteria, seems to be the relatively high cost of tests.
12

Wplyw warunkow hodowli na wzrost w bulionie oraz ekspresje toksyny Shiga u shigatoksycznych szczepow Escherichia coli

67%
Weiner M.
Życie Weterynaryjne
|
2007
|
tom 82
|
nr 09
756-762
13

Klasyczne bakterie propionowe – taksonomia,warunki hodowlane oraz zastosowanie

59%
Pawlicka-Kaczorowska J., Czaczyk K.
Postępy Mikrobiologii
|
2016
|
tom 55
|
nr 4
14

Enzymatyczna transformacja ligninocelulozy

59%
Leonowicz A., Wojtas-Wasilewska M., Rogalski J., Luterek J.
Biotechnologia
|
1991
|
nr 1
15

Wplyw warunkow hodowli szczepow z gatunku Lactobacillus plantarum na ich aktywnosc antagonistyczna

59%
Kraszewska J., Wzorek W., Wojtasik I.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2006
|
tom 13
|
nr 2
153-161
Obecnie dużym zainteresowaniem cieszy się żywność funkcjonalna, do której należą m.in. produkty zawierające żywe kultury bakterii probiotycznych (np. bakterie fermentacji mlekowej). Bakterie fermentacji mlekowej odgrywają kluczową rolę podczas naturalnej konserwacji produktów spożywczych. Drobnoustroje te wytwarzają wiele związków o właściwościach antagonistycznych wobec bakterii gnilnych i chorobotwórczych, a także drożdży i pleśni. Zdolność produkcji przez bakterie fermentacji mlekowej metabolitów antagonistycznych zależy od wielu czynników m.in. temperatury i czasu hodowli bakterii. Celem pracy było określenia wpływu warunków (temperatury, czasu) hodowli szczepów z gatunku Lactobacillus plantarum na właściwości antagonistyczne w stosunku do bakterii gram-dodatnich oraz gram-ujemnych. Stwierdzono, że badane szczepy hamują wzrost stosowanych bakterii wskaźnikowych. Wykazano wpływ czasu oraz temperatury inkubacji bakterii fermentacji mlekowej na ich działanie antagonistyczne w stosunku do bakterii wskaźnikowych. Największe strefy zahamowania wzrostu obserwowano - na ogół - stosując 48-godzinną inkubację bakterii fermentacji mlekowej w temperaturze 37°C. Badane szczepy Lactobacillus plantarum inkubowane w temp. 6°C nie wykazywały zdolności hamowania wzrostu bakterii E. coli ATCC 25922, P. mirabilis 180, K. ornithinolytica.
16

Hodowle i obserwacje bakterii

59%
Tyczynska B.
Biologia w Szkole
|
1996
|
tom 49
|
nr 1
46-47
17

Jak uzyskać endotoksyny?

50%
B-S. W.
Wszechświat
|
1967
|
nr 01
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.