Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 98 Przegląd Gastronomiczny

  2. 5 Prace Instytutu Żywności i Żywienia

  3. 4 Żywienie Człowieka i Metabolizm

  4. 2 Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement

  5. 1 Acta Scientiarum Polonorum. Silvarum Colendarum Ratio et Industria Lignaria

Więcej...
Autorzy help

  1. 130 Kowalik A.

  2. 7 Stolarczyk A.

  3. 5 Janczak J.

  4. 4 Socha J.

  5. 4 Sziwa R.

Więcej...
Lata help

  1. 3 2021

  2. 6 2020

  3. 8 2019

  4. 5 2018

  5. 2 2017

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 130

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 7 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 7 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Kawiarniane życie w Wiedniu (I) Sernik, kawa i walc

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2012
|
tom 66
|
nr 03
2

Rola menadżera hotelu

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2021
|
tom 75
|
nr 01-02
3

Adaptacja zawodowa i coaching

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2020
|
tom 74
|
nr 09
4

Powracający klient (cz. II). Metody budowania postaw lojalnościowych gości hotelowych

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2019
|
tom 73
|
nr 09
Ilościowy rozwój obiektów hotelarskich, a szczególnie pojawienie się na rynku globalnym sieci hotelowych, wymusił potrzebę budowania postaw lojalnościowych gości hotelowych. Stały się one jednym z podstawowych zagadnień działalności rynkowej w tej branży. Specyfika danego rynku w hotelarstwie oraz właściwie dobrany segment docelowy pozwalają trafnie sprecyzować i wykorzystać narzędzia najważniejsze do zdobycia lojalności klientów. Artykuł został poświęcony tematowi metod i technik postaw lojalnościowych w hotelach na każdym etapie pobytu, poczynając od rezerwacji, przez przyjazd i przyjęcie do hotelu, przygotowanie pokoju, usługi gastronomiczne i dodatkowe, wyjazd gościa i kontakt z nim po opuszczeniu hotelu. Na podstawie analizy różnych programów lojalnościowych, obserwacji prowadzonych przez autorkę oraz metody komparatystycznej stron www hoteli dokonano identyfikacji poszczególnych technik budowania postaw lojalnościowych oraz ich obszarów oddziaływania. W końcowej części artykułu zasugerowano metody budowania programów lojalnościowych w hotelarstwie
5

Czystość w hotelach

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2021
|
tom 75
|
nr 03
6

Rezerwuj pokój

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2018
|
tom 72
|
nr 07-08
Istnieje wiele form pośrednictwa w dystrybucji usług hotelarskich. W artykule przedstawiono bezpośrednie oraz pośrednie kanały dystrybucji. Opisano ich wady i zalety. Wskazano, jakie korzyści wynikają dla przedsiębiorstw hotelarskich decydujących się na dystrybucję pośrednią oraz bezpośrednią. Hotelarstwo, to jedna z dziedzin gospodarki będących w czołówce pod względem wykorzystywania w swojej działalności, również w dystrybucji i sprzedaży, nowoczesnych rozwiązań technoiogicznych, zwłaszcza informatycznych. Pionierami w świecie sprzedaży usług turystycznych on-line były GDS-y, czyli globalne systemy dystrybucji. Z uwagi na stosunkowo wysokie koszty ten kanał dystrybucji jest polecany dużym, sieciowym obiektom. W artykule zwrócono też uwagę na dynamicznie rozwijające się OTA, czyli Online Travel Agencies. Dystrybucja usług przez OTA jest stosunkowo tania dla hoteli. Jedynym kosztem jest prowizja wypłacana za każdą zrealizowaną rezerwację. OTA są najbardziej odpowiednie dla małych, niezależnych hoteli, chociaż znajdują zastosowanie również w obiektach sieciowych.
7

Globalne i centralne systemy rezerwacji uslug hotelarskich [II]. Globalne ulatwienia

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2009
|
tom 63
|
nr 04
27
8

Motywacja pracowników

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2020
|
tom 74
|
nr 10
9

Marketingowa wartość dodana w hotelarstwie (I) Klient nasz Pan

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2011
|
tom 65
|
nr 04
10

Odpowiednie pytania. Konstrukcja i znaczenie ankiety hotelowej

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2020
|
tom 74
|
nr 11-12
11

Globalne i centralne systemy rezerwacji uslug hotelarskich [V]. Bezcenne zrodlo informacji

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2009
|
tom 63
|
nr 09
29
12

Polska on-line. Globalne i centralne systemy rezerwacji uslug hotelarskich [VIII]

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2010
|
tom 64
|
nr 03
28
13

Powracający klient (cz. I)

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2019
|
tom 73
|
nr 07-08
Ilościowy rozwój obiektów hotelarskich, a szczególnie pojawienie się na rynku globalnym sieci hotelowych, wymusił potrzebę budowania postaw lojalnościowych gości hotelowych. Stały się one jednym z podstawowych zagadnień działalności rynkowej w tej branży. Specyfika danego rynku w hotelarstwie oraz właściwie dobrany segment docelowy pozwalają trafnie sprecyzować i wykorzystać narzędzia najważniejsze do zdobycia lojalności klientów. Artykuł został poświęcony tematowi metod i technik postaw lojalnościowych w hotelach na każdym etapie pobytu, poczynając od rezerwacji, przez przyjazd i przyjęcie do hotelu, przygotowanie pokoju, usługi gastronomiczne i dodatkowe, wyjazd gościa i kontakt z nim po opuszczeniu hotelu. Na podstawie analizy różnych programów lojalnościowych, obserwacji prowadzonych przez autorkę oraz metody komparatystycznej stron www hoteli dokonano identyfikacji poszczególnych technik budowania postaw lojalnościowych oraz ich obszarów oddziaływania. W końcowej części artykułu zasugerowano metody budowania programów lojalnościowych w hotelarstwie
14

Marketingowa wartość dodana w hotelarstwie (VIII) Magiczna wartość uśmiechu

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2012
|
tom 66
|
nr 03
15

Centrum każdego hotelu. Marketingowa wartość dodana w hotelarstwie

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2011
|
tom 65
|
nr 07-08
16

Dodatkowy sposób na gości. Marketingowa wartość dodana w hotelarstwie (VI)

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2012
|
tom 66
|
nr 01-02
17

Po wiedeńsku czy po polsku

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2018
|
tom 72
|
nr 07-08
18

Najcenniejszy kapitał. Najczęściej popełniane błędy w zarządzaniu hotelami (III)

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2014
|
tom 68
|
nr 09
19

Krok po kroku. Globalne i centralne systemy rezerwacji uslug hotelarskich [VI]

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2010
|
tom 64
|
nr 01
31
20

Ciagle doskonalenie jakosci w hotelarstwie [I] Zarzadzanie jakoscia

100%
Kowalik A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2007
|
tom 61
|
nr 12
27
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 7 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.