Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
1
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
1
Gospodarka Mięsna
1
Trzoda Chlewna
Autorzy
1
Dolata W.
1
Fabisiak M.
1
Gajewska-Szczerbal H.
1
Grajewska S.
1
Greaser M. L.
1
Grzes B.
1
Hammermeister A.
1
Jablonski A.
1
Kapelanski W.
1
Korbik T.
1
Magda F.
1
Michalska G.
1
Mozdziak P. E.
1
Piatek M.
1
Pospiech E.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2013
1
2007
1
2006
1
2002
1
1997
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 5
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: wyciek miesniowy
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Jakość mięsa świń ubijanych bezpośrednio po transporcie lub po całonocnym wypoczynku
100%
Hammermeister A.
,
Michalska G.
,
Kapelanski W.
,
Grajewska S.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2002
|
nr
16
2
Zastosowanie testu ELISA opartego na soku mięśniowym w diagnostyce chorób świń
80%
Fabisiak M.
,
Jablonski A.
Trzoda Chlewna
|
2006
|
tom
44
|
nr
08-09
3
Evaluation of structural changes in cured meat trough the determination of myosin in the centrifugal drip
80%
Grzes B.
,
Pospiech E.
,
Greaser M. L.
,
Mozdziak P. E.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1997
|
tom
34
171-177
4
Analiza zmian właściwości fizykochemicznych mięsa byczków o zróżnicowanej rasie i wieku
80%
Magda F.
Gospodarka Mięsna
|
2013
|
tom
65
|
nr
04
5
Wplyw masowania na wybrane wlasciwosci fizykochemiczne miesni szynki
80%
Gajewska-Szczerbal H.
,
Dolata W.
,
Piatek M.
,
Korbik T.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2007
|
tom
45
|
nr
2
43-54
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.