Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  sruta owsiana
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Application of small angle X-ray scattering [SAXS] for analysis of milled and ectruded oat grains

100%
Pikus S., Kobylas E., Mazurkiewicz J.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1998
|
tom 07
|
nr 3
511-518
Physical and structural characteristics of milled oat, extruded oat and a mixture of milled oat with bran were investigated mainly by small angle X-ray scattering method (SAXS). This method allowed to examine the lamellar structure of native milled oat as well as other parameters, which can describe the structure of oat extrudates. Decomposition of starch lamellar structure during the extrusion process and formation of many inhomogeneities (heterogeneities) in extrudates were observed. The existence of fractal structure for these inhomogeneities was also confirmed by the SAXS method. It was also observed that, there were structural differences between extrudates obtained from milled oat and from a mixture of milled oat and its bran.
2

Badanie jakości pieczywa pszennego z dodatkiem śruty owsianej

67%
Sykut-Domanska E., Sobota A., Zarzycki P., Wirkijowska A.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2018
|
tom 62
|
nr 1
Oceniano jakość pieczywa pszennego, ze zróżnicowanym dodatkiem śruty owsianej otrzymanej z owsa oplewionego (Avena sativa L). Zarówno udział procentowy śruty owsianej jak również zastosowana metoda prowadzenia ciasta wpłynęły na zróżnicowanie wskaźników jakościowych otrzymanego pieczywa pszenno-owsianego. Zwiększenie udziału komponentu owsianego w badanym pieczywie wpłynęło na zwiększenie wydajności otrzymanego pieczywa mieszanego, w porównaniu do wzorcowego pieczywa pszennego. Stwierdzono obniżenie całkowitej straty wypiekowej, jak również obniżenie objętości pieczywa pszenno-owsianego, w porównaniu do pieczywa wzorcowego. Dodatek komponentu owsianego wpłynął na zwiększenie zawartości błonnika pokarmowego oraz jego frakcji, w porównaniu do pieczywa pszennego.
3

Wpływ pochodzenia włókna surowego na trawienie węglowodanów u gęsi

67%
Wiliczkiewicz A.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
1991
|
tom 36
Geese of White Italian breed were fad with the concentrates contained - as a dominant compounds - ground oat, dried forage and sugar beet pulp providing in diet the amount of about 15 g of crude fogre per head and per day. Increasing of the contribution of a crude fibre in geese diet affected the decrease of degree of crude fibre digestibility as well as neutral and acid detergent fibre, cellulose, and hemicellulose about of 0,5% - 70,0%, all depending on the feed applied. Comparing to control group, higher digestibility coefficients for acid detergent lignin /average 100 % for both experiments/ was stated in that case, if the main source of component were sugar beet pulp or pectin originated from dried forage and sugar beet pulp /16% and 12,0% respectively/.
4

Wpływ pochodzenia włókna surowego na koncentrację węglowodanów strukturalnych i charakterystykę składu treści jelit gęsi

67%
Wiliczkiewicz A.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
1991
|
tom 36
In two experiments conducted on White Italian geese, the standard concentrate diet was applied, as well as the same diet with the differentiation, that the part of mixture was replaced to ground oat, dried forage and sugar beet pulp in such amounts, that about of 50% of fiber was originated from supplement. Increasing of the level of crude protein in the geese diet was conseguent by decreasing of the birds body weight, increasing of the structuralcarbohydrates concentration and sugars dissolvable in the small intestine content, decreasing of pH intestinal content and the changes of proportions between acetic, propionic and butyric acids in the VFA caecuum content, in degree depended on the king of of crude fibre and its physical and chemical peculiarity in the geese diet.
5

Charakterystyka technologiczna mieszanek maki pszennej z produktami przemialu owsa

67%
Czubaszek A.
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Rozprawy
|
2008
|
nr 253
1-85
6

Owies w zywieniu mlodych indykow rzeznych

67%
Majewska T., Mikulski D., Swiecicka-Grabowska G., Wojcik R.
Medycyna Weterynaryjna
|
2004
|
tom 60
|
nr 06
657-661
7

Wpływ owsa i natłuszczania pasz w żywieniu kurcząt brojlerów na wybrane cechy przewodu pokarmowego oraz aktywność amylolityczną trzustki

67%
Masiulanis J., Wojcik S.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
1989
|
tom 07
8

Wpływ źródła pochodzenia włókna surowego na koncentrację i wykorzystanie białka w różnych odcinkach przewodu pokarmowego u rosnących gęsi

59%
Wiliczkiewicz A., Skorupinska J., Jamroz D.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
1988
|
tom 30
Growing goslings were divided Into 4 experimental groups and fed concentrates /the control/ or supplemented diet of oat alfalfa meal, dry beet pulp In the amounts providing additional 5-10 g of crude fibre, from 4-8 week, and 15 g from 9-11 week, per day and head as compared with the control group. The effect of crude fibre source on crude protein concentration in dry matter of duodenum, small intestine, caecum and large intestine contents of goslings in 5, 8, 11 week of life, was studied. Concentration of crude protein in the content of allintestine sections studied, given the supplement of crude fibre was higher than in the control group. However, it increased with the age of goslings, regardless of the diet applied. The level of total protein in blood serum of the goslings fed diets including crude fibre of different content and quality, did not very significantly among the groups; it increased significantly with the age. Balance trials performed in 8 week of life, showed that nitrogen retention and apparent digestibility of crude protein dropped with the increase in cellulose and lignin content in the ration.
9

Proby zwiekszenia przyrostow masy ciala jagniat w odchowie i tuczu pastwiskowym do 6. miesiaca zycia

59%
Ciurus J., Drozdz A., Kowalski M. Z.
Roczniki Naukowe Zootechniki
|
1995
|
tom 22
|
nr 2
247-258
10

Ocena wlasciwosci reologicznych ciasta i jakosci chleba pszennego z dodatkiem sruty owsianej

51%
Czubaszek A.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2006
|
nr 239
247-257
11

Wykorzystanie produktow owsianych do produkcji chleba

51%
Kawka A., Gasiorowski H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1993
|
tom 41
|
nr 09
7-9
12

Efektywnosc odchowu indykow rzeznych zywionych mieszankami pelnoporcjowymi zawierajacymi pasze krajowe. I. Mieszanki zawierajace srute poekstrakcyjna rzepakowa 00 oraz srute z jeczmienia i owsa obluskanego

43%
Mikulski D., Faruga A.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1994
|
tom 40
123-132
Badania wykonano na 300 indyczętach WAMA-1, rozmieszczonych w 5 grupach żywieniowych po 60 ptaków w każdej. Odchów indyczek prowadzono do wieku 16 tygodni, a indorów do 24 tygodni. W mieszankach doświadczalnych zamiast części śruty poekstrakcyjnej sojowej zastosowano 10-15% śruty poekstrakcyjnej rzepakowej "00", a zamiast kukurydzy śrutę z jęczmienia i owsa (do 40%). Zarówno śruta poekstrakcyjna rzepakowa, jak i zamienniki kukurydzy w postaci śruty z jęczmienia i owsa nie spowodowały pogorszenia przyrostów masy ciała ptaków, wykorzystania paszy i zdrowotności indyków. Wyniki ekonomiczne skarmiania mieszanek doświadczalnych okazały się korzystniejsze. Zastosowane w badaniach krajowe surowce roślinne stanowią wartościową paszę w pełnoporcjowych mieszankach dla młodych indyków rzeźnych.
13

Wplyw ekstrudowanych przetworow z owsa nagoziarnistego na zawartosc tluszczu w zoladku i lipemie poposilkowa u szczurow

43%
Lange E.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2003
|
tom 229
247-261
14

Wpływ skarmiania mieszanek pełnoporcjowych ze zwiększonym udziałem surowców krajowych na zachowanie się niektórych wskaźników hematologicznych i biochemicznych krwi oraz na wyniki produkcyjne młodych indyków rzeźnych. II. Mieszanki z udziałem mączek z bobiku, grochu lub łubinu wąskolistnego oraz z śrut z owsa i jęczmienia obłuszczonego

34%
Koncicki A., Krasnodebsk-Depta A., Mikulski D., Faruga A., Al. Saadi A.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Veterinaria
|
1990
|
tom 19
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.