Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Badania porownawcze nad oznaczaniem zawartosci azotanow w wodach matodami spektrofotometrycznymi

100%

Szczykowska J., Wierzbicki T. L.

Zeszyty Naukowe. Politechnika Białostocka. Nauki Techniczne. Inżynieria Środowiska

|

1993

|

tom 6

29-39

2

Analysis of dithiocarbamate residues in fruits

100%

Pszczolinska K., Cieszowic J.

Progress in Plant Protection

|

2020

|

tom 60

|

nr 4

3

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Zastosowanie polifosforanowej glukokinazy do spektrofotometrycznego oznaczania glukozy w surowicy krwi

88%

Szymona M.

Diagnostyka Laboratoryjna

|

1974

|

tom 10

|

nr 4

4

Analiza metod oceny barwy oleju rzepakowego

88%

Ratusz K., Pec K., Krygier K.

Przemysł Spożywczy

|

1990

|

tom 44

|

nr 07

5

Spektrofotometryczne oznaczenie w nadfiolecie zawartości kwasu benzoesowego w przetworach owocowych, napojach gazowanych bezalkoholowych i w koncentracie pomidorowym Cz. II. Zawartość w produktach handlowych

88%

Nikonorow M., Sokolowska R.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1982

|

tom 33

|

nr 1-2

6

Charakterystyka spektrofotometryczna kwasow huminowych wydzielonych z wermikompostow

88%

Kalembasa D.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

|

1998

|

tom 58

149-154

7

Zastosowanie spektrofotometrii w bliskiej podczerwieni [NIR] do badania wilgotnosci produktow spozywczych

88%

Wieckowska E., Pawlowski W., Just-Brochocka B.

Przemysł Spożywczy

|

1992

|

tom 46

|

nr 10

256-259

Zastosowanie metody spektrofotometrycznej w zakresie bliskiej podczerwieni do oznaczania wilgotności produktów spożywczych zostało opisane na podstawie danych literaturowych i badań własnych (oznaczenia wilgotności margaryny i oleju rzepakowego). Metoda jest szybsza i dokładniejsza niż metoda suszenia w podwyższonej temperaturze. Wyniki oznaczeń wilgotności są wyższe i pozbawione błędów reakcji ubocznych przebiegających w podwyższonej temperaturze.

8

Ocena barwy różnych rodzajów kawy rozpuszczalnej z wykorzystaniem analizy sensorycznej i metody spektrofotometrycznej

88%

Jasinska-Melon E., Gielecinska I., Swiderska K., Mojska H., Cendrowski A., Mitek M.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2017

|

tom 44

|

nr 3

Wstęp: Barwa jest jedną z głównych cech determinujących jakość i atrakcyjność produktów spożywczych. Do jej opisu stosuje się metody analizy sensorycznej oraz pomiar instrumentalny. Analiza sensoryczna zajmuje się oznaczaniem jakości sensorycznej żywności za pomocą jednego lub kilku zmysłów stosowanych jako aparat pomiarowy. W instrumentalnych pomiarach barwy stosuje się wyspecjalizowaną aparaturę, która oblicza wartości parametrów L* a* b* opisujących jasność i chromatyczność próbek. Cel pracy: Celem pracy była analiza sensoryczna barwy kawy rozpuszczalnej przeprowadzona metodą kolejności (szeregowania) i porównanie uzyskanych wyników z wynikami pomiaru instrumentalnego. Materiał i metody: Materiał do badań stanowiło 11 próbek kawy rozpuszczalnej. Wszystkie produkty zakupiono w placówkach handlowych na terenie Warszawy. Pomiar intensywności barwy kawy dokonano metodą kolejności (szeregowania) oraz metodą spektrofotometryczną z wykorzystaniem systemu CIE Lab. Wyniki: Wartości sum rang przyznanych przez panel oceniający wahały się w zakresie od 18 do 110. Wartości parametru L* opisującego jasność produktu dla przebadanych metodą instrumentalną próbek kawy wahały się w zakresie od 38,0 do 50,3. Analiza statystyczna otrzymanych danych wykazała istotny związek pomiędzy wynikami oceny sensorycznej przeprowadzonej przez panel sensoryczny metodą kolejności a wynikami pomiaru instrumentalnego z zastosowaniem systemu CIE Lab. Wnioski: Wyniki analizy sensorycznej są porównywalne z wynikami pomiarów instrumentalnych. Odpowiednie warunki analizy sensorycznej oraz okresowe szkolenia kandydatów panelu oceniającego mają istotny wpływ na wynik oceny sensorycznej.

9

Miarodajność przewidywania techniką NIRS postawowych składników pokarmowych w paszach w świetle PT BIPEA

75%

Walczynski S.

Pasze Przemysłowe

|

2018

|

tom 27

|

nr 2

10

Nowa aparatura w laboratorium WODR - szersze mozliwosci badan

75%

Brylska M.

Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach

|

1998

|

nr 09

20-21

11

Metody oznaczania glinu

75%

Rubel S.

Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko

|

1993

|

tom 5

243-249

12

75%

Lema-Ruminska J., Zalewska M.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

2002

|

nr 06

42-43

18

Zastosowanie metody spektrofotometrycznej do analizy zawartosci oraz kinetyki zaniku akroleiny w spirytusie surowym

75%

Zbiec M. A., Badocha E., Milewski J., Mois A.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

2001

|

tom 56

113-123

19

Spectrophotometric and polarographic measurements of indigo carmine and its determination in colour mixtures present in food jellies

75%

Maslowska J., Janiak J.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

1998

|

tom 07

|

nr 3

519-526

Hanging mercury drop differential pulse polarography was used to examine the reduction of indigo carmine in various basic electrolytes and the effect of indigo carmine concentration on its absorption spectra. Linear regression equations were determined and statistical analysis of the results was performed. The results obtained made it possible to develop the method and conditions for the quantitative determination of this colour in food products. The content of indigo carmine and other food colours were determined in samples of dessert jellies.

20

Spektrofotometryczne oznaczanie zawartości miedzi w glebie i materiale roślinnym metodą z dwukupralem

75%

Kaminska W., Strahl A.

Roczniki Gleboznawcze

|

1973

|

tom 24

|

nr 2

Ograniczanie wyników