Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: percepcja produktu

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Konsumencka percepcja innowacji a konkurencyjność przemysłu spożywczego

100%

Jezewska-Zychowicz M.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

2014

tom 16

nr 1

Celem badania było określenie konsumenckiej percepcji wybranych produktów żywnościowych wzbogaconych w składniki bioaktywne z uwzględnieniem zamiaru ich spożywania oraz oceny korzyści i zagrożeń związanych z ich konsumpcją. Badanie ankietowe zrealizowano w 2011 roku w grupie ogólnopolskiej 1000 osób. Stwierdzono relatywnie małą chęć nabywania takich produktów, tylko nieco większy zamiar wyrażano w stosunku do jogurtu probiotycznego i soku owocowego wzbogaconego w błonnik. Opinie o korzyściach i zagrożeniach wynikających ze spożywania były zbliżone w przypadku wszystkich produktów. Informowano o raczej małych korzyściach, ale również raczej małych zagrożeniach ze strony konsumpcji tych produktów. Większe znaczenie w formułowaniu deklaracji o zamiarze spożywania miały opinie o korzyściach niż zagrożeniach. Wiek i miejsce zamieszkania bardziej niż pozostałe cechy socjode- mograficzne różnicowały opinie o zamiarze spożywania, zagrożeniach i korzyściach. Opinie o korzyściach i zagrożeniach wykazywały relatywnie duże podobieństwo w przypadku wszystkich produktów, natomiast po uwzględnieniu cech indywidualnych konsumentów zaobserwowano zróżnicowanie opinii dotyczących poszczególnych produktów wzbogaconych w różne składniki bioaktywne.

Rola kraju pochodzenia produktu w ksztaltowaniu postaw konsumentow

84%

Gardela A., Budzanowska M.

Przegląd Organizacji

2002

nr 06

28-32

Skojarzenia z kategorią produktu jako podstawa personifikacja marki

59%

Razmus W., Gorbaniuk O. O.

Marketing i Rynek

2011

tom 18

nr 07

Ograniczanie wyników

1 Marketing i Rynek

1 Przegląd Organizacji

1 Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

1 Budzanowska M.

1 Gardela A.

1 Gorbaniuk O. O.

1 Jezewska-Zychowicz M.

1 Razmus W.

1 2014

1 2011

1 2002

Wyniki wyszukiwania

Konsumencka percepcja innowacji a konkurencyjność przemysłu spożywczego

Rola kraju pochodzenia produktu w ksztaltowaniu postaw konsumentow

Skojarzenia z kategorią produktu jako podstawa personifikacja marki