Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  cyclodextrin
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Influence of a cyclodextrin on soil wettability

100%
Jozefaciuk G., Hajnos M., Muranyi A.
International Agrophysics
|
2002
|
tom 16
|
nr 2
2

Reaction conditions for maximal cyclodextrin production by cyclodextrin glucanotransferase from Bacillus megaterium

88%
Zhekova B. Y., Stanchev V. S.
Polish Journal of Microbiology
|
2011
|
tom 60
|
nr 2
The effect of the reaction conditions (substrate concentration, enzyme dosage, and pH) on cyclodextrin production by cyclodextrin glucanotransferase from Bacillus megaterium was investigated by applying mathematical modeling methods. Adequate models were developed and they were used for determination of the optimal conditions for maximal formation of β-cyclodextrins at minimal concentrations of α- and γ-cyclodextrins. The main factor affecting the ratio of the products was pH of the reaction mixture. At pH 9 the enzyme formed mainly β- and γ-cyclodextrins and the ratio α:β:γ was 2.6:83.5:13.9; at pH 5 the ratio changed to 8.6:84.6:6.8. Mathematical models were used for determination of the conditions for maximal conversion of the substrate into cyclodextrins. 45.88% conversion of starch was achieved at 5% substrate concentration, 3.5 U/g enzyme dosage, and pH 7.4.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Cyklodekstryny, ich właściwości i zastosowanie w detoksykacji gleb

75%
Jozefaciuk G., Jozefaciuk J.
Acta Agrophysica
|
2002
|
tom 60
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Propyl gallate-beta-cyclodextrin complexes. Spectroscopic and thermodynamic studies

75%
Gornas P., Dwiecki K., Nogala-Kalucka M., Polewski K.
Acta Agrophysica
|
2006
|
tom 07
|
nr 1[132]
5

Zastosowanie skrobi w produkcji wybranych wyrobow niespozywczych

63%
Leszczynski W.
Biuletyn Instytutu Ziemniaka
|
1995
|
nr 45
97-110
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Aktywność antyutleniająca wodnych roztworów kwercetyny zawierających beta-cyklodekstrynę

51%
Lukasiewicz M., Kowalski S., Kulig M., Gambus H., Achremowicz B.
Acta Agrophysica
|
2013
|
tom 20
|
nr 3
W pracy przedstawiono wyniki badań nad właściwościami trójskładnikowych układów, kwercetyna/-cyklodektryna/woda. Stwierdzono zwiększenie rozpuszczalności kwercetyny w wodzie na drodze kompleksowania tego związku przez cyklodesktrynę. Określono zdolność zmiatania wolnych rodników przez otrzymane układy oraz podstawowe parametry opisujące proces kompleksowania. Po raz pierwszy zastosowano modele Apelblata i Buchowskiego-Ksiazczaka do modelowania procesu zwiększenia rozpuszczalności kwercetyny na drodze kompleksowania. W pracy przeprowadzono także badania nad dynamiką procesu kompleksowania. Stwierdzono, że kwercetyna tworzy z -cyklodektryną kompleksy o stechiometrii 1:1. Powstanie kompleksu zwiększa rozpuszczalność kwercetyny w wodzie, jednak nie wiąże się to bezpośrednio ze wzrostem właściwości antyutleniających otrzymanych roztworów. Fakt ten jest najprawdopodobniej konsekwencją ograniczenia dostępności niektórych grup funkcyjnych kwercetyny na drodze maskowania wewnątrz cząsteczki cyklodekstryny.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wlasciwosci, produkcja i zastosowanie cyklodekstryn

51%
Achremowicz B., Korus J.
Żywność Technologia Jakość
|
1996
|
nr 3
14-27
8

The effect of steroids and their complexes with cyclodextrins on secretory activity of cultured thyroid medullary carcinoma cells

51%
Grzeszkowiak J., Seidel J., Zabel M.
Folia Histochemica et Cytobiologica. Supplement
|
1996
|
tom 34
|
nr 1
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Mikrokapsulkowanie substancji spozywczych

38%
Korus J., Achremowicz B., Sikora M.
Żywność Technologia Jakość
|
1997
|
tom 04
|
nr 1
30-40
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.