Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Biuletyn Informacyjny Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Przemysłu Płyt Drewnopochodnych w Czarnej Wodzie
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Mięso i Wędliny
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Autorzy
1
Klossowska B. M.
1
Kot M.
1
Maminski M.
1
Olkiewicz M.
1
Szymanska M.
1
Zawadzka K.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2009
1
2006
1
2000
1
1996
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: bialko pszenicy
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Nowe techniki rozszerzaja zakres stosowania. O wykorzystaniu bialek pszenicy w przetworach miesnych
100%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr
2
10
2
Zywice fenolo-formaldehydowe modyfikowane bialkami pszenicy
100%
Maminski M.
Biuletyn Informacyjny Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Przemysłu Płyt Drewnopochodnych w Czarnej Wodzie
|
2006
|
tom
46
|
nr
3-4
194-197
3
Metody badania jakości maki
80%
Kot M.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2009
|
tom
13
|
nr
07-08
4
Wplyw dodatku preparatow bialka pszenicy i soi na zwiazanie bloku wysokowydajnego produktu miesnego
80%
Zawadzka K.
,
Olkiewicz M.
,
Klossowska B. M.
,
Szymanska M.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2000
|
tom
37
137-149
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.