Najlepsze produkty miesne - Mięso i Wędliny - Numer 4 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1997 | 4 |

Tytuł artykułu

Najlepsze produkty miesne

Autorzy

Zawadzka K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ocena jakosci analiza sensoryczna przetworstwo miesa przemysl miesny konserwy miesne pasztety wedliny konkursy

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Numer

4

Opis fizyczny

s.2,4,fot.

Twórcy

autor

Zawadzka K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-8e57492f-83a4-4ef5-949f-d7a1658bd59e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.