Niedoceniane ziemniaki

• Autorzy: Wadas W. , Kalinowski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; zywienie czlowieka; ziemniaki; wartosc odzywcza; wartosc energetyczna; skrobia; blonnik pokarmowy; bialko; kwas askorbinowy; skladniki mineralne; witaminy; wlasciwosci lecznicze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2010
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.6

Twórcy

autor

Wadas W.

• Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce

autor

Kalinowski K.