Mroz w magazynie

• Autorzy: Wojciechowski A. , Wojciechowski L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konserwowanie zywnosci; skladowanie; mikroklimat; zamrazanie; chlodnie; procesy technologiczne; zamrazalnie; chlodnictwo; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowoczesny Magazyn. Pismo o Systemach Skladowania i Magazynowania
• Rocznik: 2002
• Tom: 04
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.6-8,fot.

Twórcy

autor

Wojciechowski A.

• Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznan

autor

Wojciechowski L.