Badanie enterocigenów enterokoków występujących w żywności i ich rola w antagonizmach

• Autorzy: Maleszewski J. , Stec E.

Warianty tytułu

EN

Studies of enterocinogens of enterococci present in foods and of their role in the mechanism of antagonisms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

badania naukowe; enterocigeny; zywnosc; wystepowanie; antagonizmy; mikroorganizmy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1975
• Tom: 26
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.663-670,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Maleszewski J.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

autor

Stec E.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa