W 10-ciu wcrmikompostach, wyprodukowanych przez dżdżownice Eisenia fetida z osadów ściekowych i różnych materiałów organicznych (odpady przemysłu mięsnego, trociny, kurzeniec, podłoże po produkcji pieczarek, odpady przemysłu dziewiarskiego), przeprowadzono ekstrakcję związków węgla, stosując różne ekstrahenty. Zawartość węgla ogółem, średnio dla wszystkich wermikompostów, wynosiła 265 g/kg s.m. Oznaczono następujące ilości węgła ogółem w różnych wyciągach z wermikompostów, w stosunku do ilości węgla ogółem w wermikompostach: w wyciągu wodnym na zimno 0,45%; na gorąco 1.85%; w K₂SO₄ 0,86%; w NaHCO₃ 0,97% i w NaOH 7,05%. Zawartość węgla glukozy w poszczególnych wyciągach (jak wyżej) w stosunku do zawartości węgla ogółem w wermikompostach wynosiła odpowiednio: 0,15; 0,22; 0,14 i 0,10%, a w stosunku do węgla ogółem w danym wyciągu: 40,5; 15,0; 26,0 i 21,2.%