Celem pracy było porównanie osób o różnej samoocenie stanu zdrowia pod względem cech socjodemograficznych, wybranych czynników ryzyka chorób układu krążenia oraz cech żywieniowych. Dla 658 mężczyzn i 671 kobiet w wieku 20-74 lat, zbadanych w 2001 r., uzyskano dane dotyczące oceny stanu własnego zdrowia, wybranych czynników socjodemograficznych, poziomu wybranych czynników ryzyka chorób układu krążenia oraz sposobu żywienia. Jedynie 8% mężczyzn i 5,4% kobiet oceniło swój stan zdrowia jako bardzo dobry, natomiast 7,3% mężczyzn i 7,9% kobiet - jako zły. U obu płci nie zanotowano istotnych różnic między osobami o różnej samoocenie stanu zdrowia odnośnie do średnich wartości ciśnienia skurczowego i rozkurczowego, stężenia cholesterolu całkowitego i LDL-cholesterolu, choć bardzo duże ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca istotnie częściej notowano wśród mężczyzn o złej i miernej ocenie zdrowia. Różnice w wartości odżywczej diety osób o zróżnicowanej ocenie stanu własnego zdrowia były niewielkie i we wszystkich analizowanych grupach wystąpiły te same nieprawidłowości takie jak: za duży udział energii z tłuszczów, zbyt niska zawartość w diecie wapnia, magnezu i błonnika.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.