Określono niektóre wskaźniki charakteryzujące przemiany związków azotowych i cukrowców w żwaczu oraz poziom amoniaku i mocznika w surowicy krwi lirów żywionych dawkami pokarmowymi z udziałem kiszonek z traw lub traw i roślin motylkowatych o zróżnicowanej zawartości suchej masy. Stwierdzono, że udział w dawce pokarmowej dla krów siano kiszonki nie miał wyraźnego wpływu na przemiany związków azotowych i cukrowców w porównaniu z żywieniem tradycyjnym. Procesy dezaminacji związków azotowych przebiegały bardziej intensywnie podczas żywienia krów dawką z udziałem sianokiszonki z traw w porównaniu z zestawem zawierającym sianokiszonkę z traw i roślin motylkowatych. Poziom N-NK3 w surowicy krwi krów we wszystkich grupach byl zbliżony, koncentracja mocznika w surowicy krwi krów otrzymujących w dawce kiszonkę z kukurydzy oraz sianokiszonkę była nieco wyższa niż u krów żywionych tradycyjnie.