Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  chymotrypsyna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Proteinazy trzustkowe - zroznicowanie miedzygatunkowe i wynikajace z tego implikacje zywieniowe i biotechnologiczne

100%
Zelazko M., Chrzanowska J., Polanowski A.
Biotechnologia
|
2007
|
nr 1
107-120
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The effect of alpha-chymotrypsin inhibitor from Ascaris lumbricoides suum on chick embryos

100%
Blaszkowska J.
Wiadomości Parazytologiczne
|
1998
|
tom 44
|
nr 1
63-71
It has been found that alpha-chymotrypsin inhibitor isolated from Ascaris lumbricoides suum acts embryotoxically on the Leghorn chicken embryo. An increase in embryo mortality with increasing dose of the inhibitor has been observed after its administration into the yolk sac on day 4, 8 or 13 of incubation. There is a linear interrelationship between the logarithm of the dose of alpha-chymotrypsin inhibitor and the mortality of chickens. The LD50 values for alpha-chymotrypsin inhibitor increased for injections performed at later stages of embryo development. A significant decrease of mean mass of chicks injected with alpha-chymotrypsin inhibitor in comparison with control groups was observed. There was a more frequent occurrence of developmental abnormalities and pathological changes in groups of hatched chicks which received the Ascaris inhibitor.
3

Optymalizacja parametrow enzymatycznej hydrolizy bialek mleka

80%
Dzwolak W., Ziajka S.
Przegląd Mleczarski
|
1999
|
nr 06
164-166
4

Trawienie białek, wchłanianie aminokwasów

80%
Tyszka-Czochara M.
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
|
2007
|
tom 01
|
nr 1
5

Inaktywacja roslinnych inhibitorow trypsyny i chymotrypsyny przez pepsyne

80%
Karwowska A., Gacko M., Guzowski A., Krupkowska A., Chojnacka-Zdrodowska A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2005
|
tom 38
|
nr Supl.
349-351
Trawienie pepsyną ekstraktów nasion spożywanych przez człowieka powoduje obniżenie aktywności trypsyny i chymotrypsyny.
6

Wplyw zwiazkow chemicznych wystepujacych w napojach alkoholowych na aktywnosc proteaz przewodu pokarmowego

61%
Gacko M., Worowska A., Roszkowska-Jakimiec W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1996
|
tom 29
|
nr 1
71-77
Określano wpływ 26 napojów alkoholowych, ich destylatów i pozostałości podestylacyjnej na aktywność pepsynogenu, trypsynogenu i chymotrypsynogenu oraz aktywność pepsyny, trypsyny i chymotrypsyny.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Plant seed storage proteins as potential precursors of bioactive peptides

61%
Dziuba J., Minkiewicz P., Puszka K., Dabrowski S.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1995
|
tom 04
|
nr 3
31-42
Amino acid sequences of proteins taken from the SWISS-PROT database were analysed using the computer programme PROTEIN searching for fragments identical to bioactive peptides in chains of plant seed protein and localizing bonds susceptible to enzymatic proteolysis. Sequences of proteins from barley (Hordeum vulgare), rice (Oryzae sativa), sorghum (Sorghum bicolor milo), oat (Avena sativa), soybean (Glycine max), pumpkin (Cucurbita maxima), sunflower (Helianthus annuus) and vetch (Vicia pannonica) were analysed. Fragments with potential antihypertensive activity were present in proteins of all these plants with the exception of vetch. Fragments with potential immunomodulating (pumpkin and sunflower) and antithrombotic (vetch) activity were also found. Proteolytic enzymes may liberate bioactive peptides from plant proteins. Inmost cases the action of two enzymes is necessary. The need occurs especially in the case of protein hydrolysis by prolyl endopeptidases ( EC 3.4.21.26) or alkaline proteinase from Tritirachium called proteinase K (EC 3.4.21.14) and intracellular proteinase from Streptococcus thermophilus (EC 3.4.24.4). Proteolytic enzymes of the digestive tract, such as chymotrypsin (EC 3.4.21.1), trypsin (EC 3.4.21.4), elastase (EC 3.4.21.36) or pepsin (EC 3.4.23.4) can also take part in the liberation of some active fragments.
8

Wplyw inhibitora katepsyny D z lupin nasion wyki siewnej na aktywnosc enzymow proteolitycznych

61%
Roszkowska-Jakimiec W., Krupkowska A., Bielawska K., Milewska E.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
262-264
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.