Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Nutritional values of diets consumed by women suffering unipolar depression

100%

Stefanska E., Wendolowicz A., Kowzan U., Konarzewska B., Szulc A., Ostrowska L.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2014

|

tom 65

|

nr 2

Background. Previous studies have shown that patients suffering from depression are more likely to adversely change their eating habits (eg. through increases in appetite, comfort eating and compulsive eating), which may result in an abnormal nutritional status. Objectives. To evaluate selected dietary habits, such as the number and type of meals consumed during a normal day and comparing dietary calorific values and nutritional content between women suffering unipolar depression to those without this condition. Material and methods. Subjects were a group of 110 women aged 18-65 years consisting of a test group of 55 women undergoing treatment for unipolar depression at the Department of Psychiatry, Medical University of Bialystok and a control group of 55 women, without depression, attending an Obesity and Diet Related Treatment Centre. A study questionnaire was used to determine their eating habits along with other relevant data. The 24-hour diet recall method was used to obtain quantitative data collected on 3 weekdays and 1 weekend day; results being averaged. The calorific values and nutrient content of selected components, according to mealtimes, were evaluated using the Diet 5.0 computer programme. Results. Those patients with depression showed that the 3 meals/day model dominated whilst the 4 meals/day model was predominant in the control group. The most frequently missed meals for both groups were afternoon tea and the mid-morning meal. Abnormalities in the calorific intake and nutritional contents from various meals were observed in women suffering depression. Conclusions. It seems appropriate to recommend that those women especially suffering from depression should consult with dieticians about their changing dietary habits, particularly for achieving the proper calorific and nutritional values/ balance from their meals.

2

Issledovanie ehffektivnosti dizel'-gazoturbinnojj ustanovki s termokhimicheskojj regeneraciejj tepla

84%

Cherednichenko A.

Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa

|

2015

|

tom 17

|

nr 2

3

Zastosowanie metody utleniania kwasem chromowym do oznaczania wartości kalorycznej gotowanych posiłków. Cz. I. Precyzja metody

84%

Krauze S., Bozyk Z., Brzezinska Z.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1963

|

tom 14

|

nr 4

4

Snail eggs as a raw material for the production of a caviar substitute

84%

Mackowiak-Dryka M., Szkucik K., Pyz-Lukasik R.

Journal of Veterinary Research

|

2020

|

tom 64

|

nr 4

5

Zestawy kulinarne o wysokiej wartości biologicznej białek otrzymanej przez wykorzystanie ich wzajemnego uzupełniania się

67%

Muszkatowa B., Rudowska-Koprowska J., Szkilladziowa W.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1956

|

tom 07

|

nr 2

6

Ocena spożycia energii oraz składników podstawowych w grupie kobiet karmiących piersią

67%

Zdanowski K., Wawrzyniak A., Hamulka J., Pituch A., Araucz M., Kanigowska A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2012

|

tom 63

|

nr 3

Wprowadzenie. Karmienie piersią uznawane jest za najkorzystniejszy, naturalny sposób żywienia niemowląt. Skład ilościowy i jakościowy mleka kobiecego jest idealny do realizacji wszystkich potrzeb żywieniowych niemowlęcia do 6 miesiąca życia, przy założeniu, że sposób żywienia matki karmiącej jest prawidłowy. Cel badań. Celem pracy było oszacowanie spożycia energii oraz białka, tłuszczów, węglowodanów i cholesterolu w grupie 100 kobiet karmiących piersią, w wieku od 19 do 38 lat, z województwa mazowieckiego. Materiał i metoda. Badanie przeprowadzono w okresie od września 2010 do marca 2011. Wyniki uzyskano przy użyciu kwestionariusza ankietowego oraz metody 3-dniowego bieżącego notowania. Wyniki. Wartość energetyczna racji pokarmowych była zgodna z normą u 9% badanych kobiet. Aż 91% respondentek charakteryzowało się zbyt niską wartością energetyczną diety. Spożycie białka zgodne z normą odnotowano u 64% badanych kobiet, tłuszczu u 45%. Zalecenia spożycia kwasów tłuszczowych wielonienasyconych realizowało 61% badanych kobiet, nasyconych 15%, węglowodanów 36%. Spożycie cholesterolu było za wysokie u 45% badanych kobiet. Odnotowano istotny statystycznie wpływ wykształcenia na wielkość spożycia tłuszczu ogółem oraz kwasów tłuszczowych nasyconych i wielonienasyconych, sacharozy oraz wartość energetyczną całodziennych racji pokarmowych. Kobiety z wykształceniem wyższym spożywały od 12% do 20% więcej wymienionych składników stosunku do kobiet z wykształceniem średnim/zawodowym. Wnioski. Istnieje potrzeba dalszej edukacji kobiet w okresie laktacji na temat prawidłowo zbilansowanej diety, gdyż w ocenianych racjach pokarmowych kobiet karmiących wykazano wiele nieprawidłowości.

7

Zaspokojenie potrzeb zywieniowych w gospodarstwach domowych reprezentujacych rozne fazy cyklu rozwoju rodziny

67%

Piekut M., Zwierzyk J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 1

363-370

Przeprowadzona analiza dotyczy realizacji norm i zaleceń na energię i wybrane składniki pokarmowe w żywieniu gospodarstw domowych z uwzględnieniem faz cyklu rozwoju rodziny. Opracowane dane pochodzą z indywidualnych badań budżetów gospodarstw domowych przeprowadzonych przez Główny Urząd Statystyczny. Stwierdzono, że w znaczącej części polskich gospodarstw spożywa się za mało: węglowodanów, błonnika, witaminy B1 oraz wapnia i miedzi. Natomiast w nadmiarze spożywa się: tłuszczów, cholesterolu oraz sodu. Szczególnie niekorzystną sytuację obserwuje się w gospodarstwach z dziećmi na utrzymaniu oraz w gospodarstwach prowadzonych przez osoby starsze.

8

Stereotypy w mysleniu o zywnosci w kontekscie jej wplywu na mase ciala

67%

Jezewska-Zychowicz M.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 2

437-444

Celem pracy było określenie umiejętności badanych osób związanych z oceną wartości energetycznej żywności spożywanej między posiłkami i traktowanej jako potencjalne źródło energii sprzyjającej wzrostowi masy ciała. Badanie ankietowe zrealizowano wiosną 2006 roku wśród 149 kobiet w wieku od 26 do 53 lat. Uczestniczki badania oceniały wpływ wybranych produktów/potraw o pozytywnych i negatywnych cechach ze względu na zdrowie na zmiany masy ciała. Przedstawione oceny produktów/ potraw były wynikiem uwzględnienia wiedzy na ich temat, ale także stereotypowych opinii przypisujących niektórym produktom żywnościowym większy niż rzeczywisty wpływ na przyrost masy ciała. Ilość spożywanego produktu nie jest uwzględniana w ocenie jego wpływu na masę ciała

9

Wyniki badań nad wartością biologiczną białek zestawów kulinarnych oznaczoną różnymi metodami

67%

Szkilladziowa W., Rudowska-Koprowska J., Muszkatowa B.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1956

|

tom 07

|

nr 2

10

Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa

67%

Rudowska J., Szkilladziowa W.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1950

|

tom 01

|

nr 3-4

11

Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1993-1994. Cz.I. Kobiety

67%

Ilow R., Regulska-Ilow B.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

1996

|

tom 29

|

nr 2

129-133

Ocena sposobu żywienia 290 studentek przeprowadzona metodą wywiadu z ostatnich 24 godz. przed badaniem wykazała, że wartość energetyczna oraz zawartość składników odżywczych, z wyjątkiem tłuszczu, w badanych całodziennych racjach pokarmowych nie wypełniały zalecanej normy.

12

Ocena sposobu zywienia mieszkancow strefy ochronnej Huty im. T. Sendzimira. Cz.I. Energia oraz skladniki podstawowe

67%

Leszczynska T.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2001

|

tom 34

|

nr 3

185-192

Racje pokarmowe mieszkańców strefy ochronnej Huty im. T. Sendzimira pokrywały zapotrzebowanie na energię w 82%, węglowodany w 77%, tłuszcze w 95%, białka w 126% (jesienią) i w 139% (wiosną). Stwierdzono wysoki udział tłuszczów (-34%) i równocześnie zbyt niski węglowodanów (-53%) oraz prawidłowy białek (13%) w całkowitym pokryciu potrzeb energetycznych. Wartości Wskaźnika Jakości Żywieniowej INQ wskazują, że analizowane racje pokarmowe były dobrze zbilansowane pod względem zawartości tłuszczów, białek, lecz nie dostarczały odpowiedniej ilości węglowodanów w stosunku do ich wartości energetycznej.

13

Wartosc odzywcza miesa wybranych elementow tuszy konskiej

67%

Korzeniowski W., Jankowska B., Kwiatkowska A.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum

|

1998

|

tom 30

109-118

14

Poziom spozycia skladnikow podstawowych w grupie kobiet stosujacych tradycyjny i optymalny model zywienia

67%

Boleslawska I., Przyslawski J., Grzymislawski M.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2009

|

tom 42

|

nr 3

615-619

15

Ocena poziomu spozycia energii i podstawowych skladnikow pokarmowych w grupie kobiet ciezarnych

67%

Gacek M.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2008

|

tom 41

|

nr 3

658-662

16

Wartosc energetyczna diety oraz spozycie makroskladnikow pokarmowych przez otyle i normosteniczne dzieci uczeszczajace do przedszkola

67%

Starbala A., Bawa S., Wojciechowska M., Weker H.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2009

|

tom 42

|

nr 3

747-753

17

Ocena jakosci zdrowotnej szarlatu [Amarantusa]

67%

Gajewska R., Lebiedzinska A., Malinowska E., Szefer P.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2002

|

tom 53

|

nr 2

141-147

Oznaczono zawartość składników odżywczych oraz określono wartość energetyczną trzech produktów z szarłatu (nasiona, mąka, i ziarno ekspandowane „popping”) dostępnych na krajowym rynku.

18

Zastosowanie metody spalania kwasem chromowym do oznaczania wartości kalorycznej gotowanych posiłków. II. Współczynnik korekcyjny w odniesieniu do metody klasycznej przy użyciu współczynników Atwatera

67%

Krauze S., Bozyk Z., Brzezinska Z.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1963

|

tom 14

|

nr 5

19

Nowa szybka metoda oznaczania wartości kalorycznej żywności

67%

Rozental L.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1957

|

tom 08

|

nr 1

20

Wyniki badań nad wpływem niektórych czynników na wysokość podstawowej przemiany materii u osób dorosłych

67%

Bielinska Z.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1957

|

tom 08

|

nr 5

Ograniczanie wyników

Nutritional values of diets consumed by women suffering unipolar depression

Issledovanie ehffektivnosti dizel'-gazoturbinnojj ustanovki s termokhimicheskojj regeneraciejj tepla

Zastosowanie metody utleniania kwasem chromowym do oznaczania wartości kalorycznej gotowanych posiłków. Cz. I. Precyzja metody