Development of companies in the food sector in Poland is related to creation of a brandbased competitive advantage. The aim of this study is a presentation of selected aspects of brand development basing on results of an investigation in 155 food companies. Brand development in the food sector is related to a differentiation of brand architecture, positioning strategies and visual identifiers as well as to activities increasing brand equity. A special attention was given to such directions of brand development as modification of current products and development of lateral innovations.
Niniejsza praca stanowi analizę roli opakowania zgodnego z zasadami ochrony środowiska w nowoczesnym marketingu, rozumianym jako planowe działanie w celu wywierania określonego wpływu na rynek. Badana była korelacja pomiędzy stosowaniem w opakowaniach elementów ekologii a pozycją rynkową danej marki. Hipotezę, iż ekologia opakowań jest skutecznym instrumentem marketingowym, potwierdzono zarówno w badaniach konsumentów, jak również przedstawicieli branży opakowań, a także w kontekście samego rynku - realnego wpływu działań promocyjnych związanych z ekologicznym opakowaniem na zmiany w percepcji poszczególnych marek.