Celem badań była ocena barwy skorup i żółtek jaj oraz weryfikacja hipotezy o związku między barwą skorupy jaja, a intensywnością wybarwienia żółtka. Parametry barwy mierzono w systemie CIE L*a*b* (L* - jasność, a* - udział barwy czerwonej, b* - udział barwy żółtej), poddając ocenie jaja niosek rodów Rhode Island Red, Sussex, Leghorn, Zielononóżka kuropatwiana i Żółtonóżka kuropatwiana. Wszystkie nioski karmione były paszą o standardowym składzie. W badaniach potwierdzono zależność pomiędzy parametrami barwy skorupy a analizowanymi rodami niosek. Wykazano, że średnie wartości parametrów L* i a* barwy żółtka dla poszczególnych rodów nie różnią się statystycznie, co wskazuje że nie są zależne od genotypu, natomiast pozwala sugerować znaczny wpływ żywienia niosek na intensywność wybarwienia żółtka. Ponadto wykazano zależności pomiędzy niektórymi parametrami barwy żółtka i skorupy, jednak uzyskane korelacje nie pozwalają potwierdzić związku barwy skorupy i intensywności wybarwienia żółtka.