Ograniczanie wyników

2 Żywność Nauka Technologia Jakość

2 2022

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

help

Sortuj według:

help

Ogranicz wyniki do:

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Content available

Kształtowanie właściwości przekąski z topinamburu Helianthus tuberosus l. wytwarzanej metodami osmotycznego odwadniania i suszenia

100%

Ignaczak A., Masiarz E., Makowska M., Kowalska H.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2022

|

tom 29

|

nr 3

2

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Content available

Ocena eksploatacyjna linii technologicznej do przemysłowej produkcji suszu z wiśni metodą osmotyczno-konwekcyjną, w porównaniu ze skalą laboratoryjną

88%

Kowalska H., Masiarz E., Ignaczak A., Baranowski M., Kowalska J.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2022

|

tom 29

|

nr 3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.