Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Autorzy
1
Hoang C. H.
1
Le V. V. M.
1
Nguyen T. M.
1
Ta T. M. N.
1
Ton N. M. N.
1
Tran T. T. T.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2023
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 1
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Effects of mulberry pomace addition and transglutaminase treatment on the quality of pasta enriched with antioxidants and dietary fiber
100%
Ta T. M. N.
,
Hoang C. H.
,
Nguyen T. M.
,
Tran T. T. T.
,
Ton N. M. N.
,
Le V. V. M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2023
|
tom
73
|
nr
4
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.