Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
1
Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
Autorzy
1
Balejko J.
1
Baranowska M.
1
Dmytrow I.
1
Jasinska M.
1
Mituniewicz-Malek A.
1
Szymczak B.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2011
1
2004
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: yoghourt culture
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
The content of volatile free fatty acids in milk cultured with yoghurt bacteria
100%
Baranowska M.
Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
|
2004
|
tom
02
13-21
2
Traditional yoghurt culture vs. selected quality properties of fermented beverages produced from goat‘s milk
80%
Mituniewicz-Malek A.
,
Dmytrow I.
,
Jasinska M.
,
Balejko J.
,
Szymczak B.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2011
|
tom
14
|
nr
3
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.