Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  vegetable skin
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Rozmieszczenie zanieczyszczen w anatomicznych czesciach warzyw pochodzacych z ogrodow dzialkowych Nysy. Cz.I. Azotany[V] i kwas L-askorbinowy

100%
Jagiello A., Bozym M., Waclawek W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2004
|
tom 37
|
nr 4
329-333
Najwyższe zawartości azotanów(V) stwierdzono w próbkach korzenia buraka, następnie w korzeniu pietruszki i marchwi. Rdzeń gromadził największe ilości azotanów(V), dalej miąższ i skórka. Najwyższe stężenia azotanów(V) w warzywach zanotowano na początku (lipiec) i końcu okresu wegetacji (październik). Najwięcej kwasu L-askorbinowego zgromadziła nać pietruszki, najmniej korzeń marchwi. Stwierdzono dodatnią korelację zawartości azotanów(V) i kwasu L-askorbinowego w częściach anatomicznych warzyw.
2

Rozmieszczenie zanieczyszczen w anatomicznych czesciach warzyw pochodzacych z ogrodow dzialkowych Nysy. Cz.II. Metale ciezkie i kwas L-askorbinowy

86%
Jagiello A., Bozym M., Waclawek W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2004
|
tom 37
|
nr 4
335-339
Gleby na terenie ogrodów działkowych Nysy wykazały podwyższoną zawartość Pb, Cu, Zn i słabe zanieczyszczenie Cd i Ni. 36% próbek roślin przekroczyło dopuszczalne normy zawartości Cd oraz 85% zawartości Pb. Największą ilość Cd, Cu i Zn kumulował korzeń buraka, a Pb i Ni korzeń pietruszki. Najmniej metali gromadził korzeń marchwi. Z części anatomicznych korzeni najwięcej metali gromadziło się w skórce, następnie w rdzeniu i miąższu. Nie stwierdzono statystycznie istotnych współczynników korelacji między zawartością metali ciężkich a zawartością kwasu L-askorbinowego w warzywach.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.