Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 37, Numer 4 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2004

Tom

37

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Rola glinu w organizmie czlowieka (Hordyjewska A., Pasternak K.), s. 295-302
- artykuł: Enterotoksyny gronkowcowe w zywnosci (Molenda J., Bystron J.), s. 303-309
- artykuł: Zastosowanie modelu krwinki czerwonej czlowieka do badania wlasciwosci antyoksydacyjnych zwiazkow zawartych w wodnych ekstraktach produktow spozywczych na przykladzie herbaty (Gawlik M.), s. 311-316
- artykuł: Ocena zanieczyszczenia metalami ciezkimi produktow zywnosciowych z rejonu oddzialywania Huty Miedzi Glogow. Cz.I. Ziarno zboz (Orzel D., Figurska-Ciura D., Styczynska M., Bronkowska M., Zechalko-Czajkowska A.), s. 317-322
- artykuł: Ocena zanieczyszczenia metalami ciezkimi produktow zywnosciowych z rejonu oddzialywania Huty Miedzi Glogow. Cz.II. Ziemniaki, warzywa i owoce (Orzel D., Figurska-Ciura D., Styczynska M., Bronkowska M., Zechalko-Czajkowska A.), s. 323-328
- artykuł: Rozmieszczenie zanieczyszczen w anatomicznych czesciach warzyw pochodzacych z ogrodow dzialkowych Nysy. Cz.I. Azotany[V] i kwas L-askorbinowy (Jagiello A., Bozym M., Waclawek W.), s. 329-333
- artykuł: Rozmieszczenie zanieczyszczen w anatomicznych czesciach warzyw pochodzacych z ogrodow dzialkowych Nysy. Cz.II. Metale ciezkie i kwas L-askorbinowy (Jagiello A., Bozym M., Waclawek W.), s. 335-339
- artykuł: Ocena zawartosci azotanow[V] i azotanow[III] w wybranych warzywach uprawianych konwencjonalnie i ekologicznie (Wawrzyniak A., Hamulka J., Golebiewska M.), s. 341-345
- artykuł: Zawartosc rteci i selenu w surowym mleku od krow z makroregionu slaskiego (Dobrzanski Z., Gorecka H., Kwasnicki R., Barej R., Chojnacka K.), s. 347-351
- artykuł: Ocena sposobu zywienia studentow i doktorantow Wydzialu Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w roku akademickim 2002-2003 (Oledzka R., Weglowska K., Szczepanska-Chudy A., Bobrowska B.), s. 353-358
- artykuł: Stopien realizacji norm zywieniowych na wybrane skladniki mineralne studentow i doktorantow Wydzialu Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w roku akademickim 2002-2003 (Oledzka R., Bobrowska B., Weglowska K., Szczepanska-Chudy A.), s. 359-364
- artykuł: Porownanie skladu chemicznego wybranych gatunkow grzybow dzikorosnacych (Florczak J., Karmanska A., Wedzisz A.), s. 365-370
- artykuł: Stezenie fluorkow w surowicy krwi, zebach i kosciach szczurow z hiperglikemia indukowana wysokimi dawkami fluorku sodu (Grucka-Mamczar E., Birkner E., Chlubek D., Samujlo D., Kasperczyk S., Kasperczyk A.), s. 371-375
- artykuł: Celiakia, etiologia, klinika i dieta (Chelstowska M.), s. 377-380
- artykuł: Przeobrazenia sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej w Warszawie w latach 1970-2000 (Szewczynski J., Ostrowska A.), s. 381-386
- artykuł: Aktywnosc przeciwutleniajaca frakcji fenolowych wyodrebnionych z boczniaka ostrygowatego - Pleurotus ostreatus [Jacq. ex Fr.] Quel (Karmanska A., Florczak J., Wedzisz A.), s. 387-391

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.