Celem badań było określenie wpływu suplementacji diety chromem(IIl) i kwercetyną na zawartość Ca i Mg u szczura. Doświadczenie przeprowadzono na osiemnastu 10-tygodniowych samicach szczurów białych Wistar, które podzielono na 3 grupy i żywiono przez 4-tygodnie dietą hodowlaną Labofeed H z dodatkiem Cr(III) w postaci kompleksu Cr(III) z kwasem propionowym (1000 mg Cr(III)/kg diety), bez i w obecności równomolowej ilości kwercetyny. Stwierdzono, że suplementacja Cr(III), bez i w obecności równomolowej ilości kwercetyny obniżała zawartość Ca w wątrobie i śledzionie, natomiast nie wpływała na zawartość Mg w tkankach szczura.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.