Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  short-chain fatty acid
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effects of dietary components on intestinal short-chain fatty acids (SCFAs) synthesis in healthy adult persons following a ketogenic diet

100%
Gudan A., Skonieczna-Zydecka K., Palma J., Drozd A., Stachowska E.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2022
|
tom 73
|
nr 1
Background. The ketogenic diet (KD) has been used for almost 100 years in the treatment of drug-resistant epilepsy in children - and adults. The intestinal microbiome has a climax character, and the main factor changing its composition and functions is the diet. Both increased biodiversity and the production of short-chain fatty acids (SCFAs) are important indicators of gut barrier function. SCFAs are synthesized by microorganisms through the fermentation of dietary fibre provided with the diet. They are an important element in signal transduction from the digestive system to other tissues. To date, there is little research to determine how the use of KD alters the SCFAs profile of the human stool. Objective. To assess the SCFAs profile in the stool of healthy and active KD users. Material and methods. Study group: amateur athletes following KD. Control group: amateur athletes following a regular diet (carbohydrates min. 50%); gender: men and women aged 18-60. Material: stool sample (1x10 g). SCFAs content was determined in stool samples using gas chromtography method. Participants completed a Food Frequency Questionnaire (FFQ) and a 72-hour food diary. Results. There research has shown differences in the amount of SCFAs, as far as the results obtained from the two groups are concerned. The discrepancies referred to the levels of acetic, butyric, iso-butyric, valeric, and isovaleric acids. Spearman's rank correlation analysis showed a strong relationship between the consumption of selected dietary components (vegetables, fruits, red meat, poultry, fish, nuts and seeds, sugar, sugar substitutes, fats) and the SCFAs content in the stool of the study group. Conclusions. High consumption of cruciferous and leaf vegetables, berries and nuts on a ketogenic diet may have a positive effect on the profile of short-chain fatty acids produced by the gut microbiome. Changing the diet towards a greater supply of plant products may prevent proteolytic fermentation and reduce the negative effects of microbiome changes caused by an oversupply of protein and fat in the ketogenic diet.
2

Efficacy of Saccharomyces boulardii as a probiotic in dogs with lincomycin induced diarrhoea

100%
Aktas M. S., Borku M. K., Ozkanlar Y.
Bulletin of the Veterinary Institute in Puławy
|
2007
|
tom 51
|
nr 3
Twenty-four dogs were divided into three equal groups. Lincomycin was administered intramuscularly to all groups. However, group II was given S. boulardii after lincomycin induced diarrhoea occurred, and in group III, lincomycin was administered together with S. boulardii. Lincomycin caused diarrhoea in groups I (in 7.8±1.6 d) and II (in 6.9±2 d), but it did not cause diarrhoea in group III. The durations of diarrhoea were significantly different (P<0.05) between group I (6.5±1.2 d) and group II (2.9±0.4 d). The total short chain fatty acid (TSCFA) level was significantly lower (P<0.001) compared with their baselines in groups I and II at the time of the diarrhoeas' onset and cessation. Additionally, there were differences between groups at the time of diarrhoea cessation and 1 week after the treatment (P<0.05). In conclusion, lincomycin decreased TSCFAs causing diarrhoea in the dogs when given alone, and S. boulardii was effective in treating lincomycin induced diarrhoea and to prevent the occurrence of diarrhoea when given together with lincomycin.
3

A note on changes in the concentration of short-chain fatty acids in the caecal content of laying hens due to addition of fresh grass to the diet

100%
Jozefiak D., Rutkowski A.
Journal of Animal and Feed Sciences
|
2003
|
tom 12
|
nr 1
4

Resistant starch - nutritional and biological activity

100%
Soral-Smietana M., Wronkowska M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2004
|
tom 13/54
|
nr Spec.Issue 1
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The effect of royal jelly on growth and short-chain fatty acid production of probiotic bacteria and activity of bacterial procarcinogenic enzymes in rat faeces

80%
Haddadin M. S. Y., Haddadin J., Benguiar R.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2012
|
tom 62
|
nr 4
The present study was done to evaluate the effect of three different royal jelly samples on the kinetic growth of two isolates of lactic bacteria; Lactobacillus acidophilus and Bifi dobacterium bifi dum. The results showed that the addition of royal jelly supported and improved the growth of L. acidophilus and B. bifi dum. The highest count of L. acidophilus was 9.01 (log10 cfu/mL) when 2% (w/v) of the royal jelly sample 3 was added to milk. The highest count of B. bifi dum was 9.07 (log10 cfu/mL) when 5% (w/v) of the royal jelly sample 1 was added to milk. Based on the obtained results, royal jelly showed the capability of prebiotic activity and increasing the activity of L. acidophilus and B. bifi dum. Royal jelly promotes SCFAs productions which are believed to have an antitumor effect. The results showed the presence of signifi cant synbiotic effect of fermented milk and royal jelly on the intestinal microfl ora. This effect is translated by the reduction in the faecal enzyme activities of β-glucuronidase, arylsulphatase, and β-gluconsidase which are involved in colon carcinogenesis.
6

Influence of oligosaccharide extracts from pea and lupin seeds on caecal fermentation in rats

80%
Juskiewicz J., Zdunczyk Z., Wroblewska M., Gulewicz K.
Journal of Animal and Feed Sciences
|
2003
|
tom 12
|
nr 2
7

Skrobia modyfikowana fizycznie jako potencjalny prebiotyk

71%
Le T. J., Burchardt A., Manclewicz J., Sip A., Lewandowicz G.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2008
|
tom 530
405-418
Żywność funkcjonalna czyli produkty spożywcze wykazujące pozytywny (ponad efekt odżywczy) wpływ na organizm człowieka budzą coraz większe zainteresowanie, zarówno konsumentów, jak i technologów żywności. Szczególną rolę odgrywają wchodzące często w jej skład substancje o charakterze prebiotycznym, tj. niestrawne węglowodany, które selektywnie stymulują wzrost i/lub aktywność jednego lub kilku szczepów bakterii probiotycznych (Bifidobacterium, Lactobacillus) obecnych w jelicie grubym. Przykładem produktów będących źródłem substancji prebiotycznych są produkty skrobiowe zawierające tzw. skrobię oporną. Wcześniejsze prace wykonane w Katedrze Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu wykazały, że skrobia modyfikowana fizycznie na drodze wysokociśnieniowej homogenizacji kleiku wykazuje strawność in vitro rzędu 50%. Celem pracy była ocena prebiotycznych właściwości skrobi modyfikowanej fizycznie otrzymanej na drodze wysokociśnieniowej homogenizacji kleików skrobiowych poprzez określenie zdolności mikroorganizmów z rodzaju Lactobacillus do wykorzystywania jej jako źródła węgla. Cztery probiotyczne szczepy bakterii z rodzaju Lactobacillus (L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. ramnosus) hodowano w podłożach MRS zawierających jako źródło węgla zamiennie: glukozę, maltodekstrynę niskoscukrzoną, skrobię ziemniaczaną natywną, oraz skrobię modyfikowaną fizycznie na drodze homogenizacji wysokociśnieniowej. Zakres badań obejmował określanie intensywności wzrostu badanych mikroorganizmów oraz poziomu produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych metodą HPLC. Oznaczono ponadto rozkład mas cząsteczkowych wszystkich badanych preparatów skrobiowych. Stwierdzono, że wysokociśnieniowa homogenizacja kleiku powoduje częściową degradację makrocząsteczek skrobi oraz zmianę konformacyjną frakcji amylopektyny poprawiającą termodynamiczną zgodność polimer-rozpuszczalnik w układzie polimer-woda. Wprowadzenie skrobi modyfikowanej fizycznie do podłoża MRS zamiast glukozy powodowało zmianę przebiegu hodowli wszystkich badanych szczepów Lactobacillus. Użycie jako źródła węgla maltodekstryny zamiast glukozy nie wpłynęło zarówno na maksymalną szybkość wzrostu jak i na liczebność komórek Lactobacillus. Hodowlana w podłożu ze skrobią ziemniaczaną natywną charakteryzowała się niższą intensywnością wzrostu badanych bakterii oraz najdłuższym czasem trwania fazy wzrostu wykładniczego w odniesieniu do pozostałych źródeł węgla. W przypadku zastosowania podłoża ze skrobią modyfikowaną fizycznie jako źródłem węgla, maksymalna liczebność komórek Lactobacillus była niższa od uzyskiwanej w podłożach z formą natywną skrobi, natomiast szybkość wzrostu komórek była porównywalna dla obu substratów. Zastosowanie wysokocząsteczkowych źródeł węgla, takich jak naturalna skrobia ziemniaczana oraz skrobia modyfikowana na drodze wysokociśnieniowej homogenizacji powodowało intensywniejszą produkcję kwasu octowego niż mlekowego. Skrobia modyfikowana fizycznie na drodze wysokociśnieniowej homogenizacji wywołuje podobne zmiany metabolizmu bakterii probiotycznych jak znane substancje o charakterze prebiotycznym, tj. trans-galaktooligosacharydy, frukto-oligosacharydy oraz preparaty skrobi opornej.
8

Effect of non starch polysaccharides of cereal grains on digestibility and intestinal microflora of chickens and geese

71%
Wiliczkiewicz A., Orda J., Jamroz D., Skorupinska J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Veterinary Medicine
|
2005
|
tom 08
|
nr 4
9

Gut microbiota, probiotics and inflammatory bowel disease

71%
Stephani J., Radulovic K., Niess J. H.
Archivum Immunologiae et Therapiae Experimentalis
|
2011
|
tom 59
|
nr 3
10

Możliwości ograniczenia stosowania antybiotyków

51%
Pejsak Z.
Lecznica Dużych Zwierząt. Ogólnopolski Kwartalnik dla Lekarzy Weterynarii
|
2014
|
tom 09
|
nr 1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.