Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  saffron
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Modification of a haematoxylin, eosin, and natural saffron staining method for the detection of connective tissue

100%
Ceccopieri C., Skonieczna J., Madej J. P.
Journal of Veterinary Research
|
2021
|
tom 65
|
nr 1
2

Research of physical and mechanical properties of oilseed crops

72%
Aliev E., Pryshliak V., Yaropud V.
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
|
2017
|
tom 19
|
nr 3
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effects of corm dipping in salicylic acid or potassium nitrate on growth, flowering, and quality of saffron

72%
Khayyat M., Jabbari M., Fallahi H.-R., Samadzadeh A.
Journal of Horticultural Research
|
2018
|
tom 26
|
nr 1
4

Picking force of saffron flower and shear strength of saffron stalk

72%
Hassan-Beygi S. R., Ghozhdi H. V., Khazaei J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Agricultural Engineering
|
2010
|
tom 13
|
nr 1
5

Najdrozsza przyprawa swiata

51%
Pokorska B.
Przegląd Gastronomiczny
|
2001
|
tom 54
|
nr 05
62-63
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Proby poprawy jakosci chleba bezglutenowego przez dodatek maki z szarlatu

44%
Gambus H., Gambus F., Sabat R.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2002
|
tom 09
|
nr 2
99-112
Celem pracy było ustalenie optymalnego dodatku mąki z szarłatu (Amaranthus sp.) do wypieku chlebów bezglutenowych, który nie pogarszając jakości, w widoczny sposób zwiększy ich wartość odżywczą. Udział mąki z szarłatu w ilości do 10% masy skrobi przewidzianej recepturą, zwiększył objętość chlebów i spójność miękiszu podczas przechowywania, hamując jednocześnie jego twardość, w porównaniu z chlebem standardowym. Udział mąki z szarłatu w chlebach bezglutenowych wzbogacił je w cenne białko, włókno pokarmowe oraz szereg makro- i mikroelementów.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.